menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar Csülök Pékné módra
Csülök Pékné módra

A csülköt akkora darabokra vágom, hogy le tudjam fedni a tepsit. A bőrét késsel becsíkozom. Ezután besózom, borsozom és 3 gerezd péppé nyomott fokhagymával bekenegetem. Állni hagyo...

Elkészítési idő: 2,5-4 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Főtt füstölt csülök
Főtt füstölt csülök

A csülköt megmossuk, átkapargatjuk, hogy a bőre tiszta, hibátlan legyen, majd annyi hideg vízben, amennyi éppen ellepi az egész hagymával és a fűszerekkel együtt kis lángon főzni k...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gluténmentes zsebes karaj
Gluténmentes zsebes karaj

A húst alaposan megmostam majd papírtörlővel szárazra töröltem. Éles késsel kb. 1 centinként bevágtam, de nem vágtam át a húst, az alsó része egyben maradt. 2 evőkanál sertészsírt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hentes tokány
Hentes tokány

A szalonnát 1 centis csíkokra vágjuk, a zsírban előpároljuk. Mikor már kisült a szalonna zsírja, beletesszük a vöröshagymát, és abban üvegesre pároljuk. Ezután félrehúzva, beletes...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Körömpörkölt
Körömpörkölt

A körmöket hosszában kettévágtuk, a csülköket kb. 3 cm­es karikára vágtuk, ill. fűrészeltük, majd alaposan megmostam a húsokat. A nagy vaslábosba tettem a zsírt, üvegesre pirított...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Lecsós hús tarhonyával
Lecsós hús tarhonyával

A hússzeleteket sóztam, borsoztam, rizslisztbe forgattam majd kevés olajon mindkét oldalukat gyorsan kisütöttem. A vöröshagymát, fokhagymát megpucoltam, előbbit fél karikákra, utób...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sertésflekken édesburgonyával, zöldségekkel sütve
Sertésflekken édesburgonyával, zöldségekkel sütve

A lapockát (lehet akár tarjából is) szeletekre vágjuk, befűszerezzük (én Flekken fűszersót használtam) és egy picit kiolajozott tepsi aljára fektetjük. Erre szórjuk a felcsíkozot...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sertéstokány mexikói szószban
Sertéstokány mexikói szószban

A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Sózom, borsozom és puhulásig párolom. A közben elfőtt lev...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zsebes karaj
Zsebes karaj

A húst alaposan megmostam majd papírtörlővel szárazra töröltem. Éles késsel kb. 1 centinként bevágtam, de nem vágtam át a húst, az alsó része egyben maradt. 2 evőkanál sertészsírt...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
share

Karacs
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/karacs
Családtagok: Avatar Karacs Zsuzsanna Avatar Karacs Rudolf Avatar Murányi-Karacs Orsolya
Legújabb receptek
Avatar Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Ha a túró esetleg nedvesebb akkor lehet hogy több lisztet igényel majd. Összegyúrjuk hűtőben pihentetjük ha lágy lenne.Nyújtjuk ujjnyira vagy egy kicsit vastagabbra. Szaggatjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pihe-puha sajtos muffin
Pihe-puha sajtos muffin

A tojásokat, tejfölt, tejet összekeverjük, majd mehet hozzá minden más is. Kikent muffin sütőben, 180 fokon, fél órát sütjük. Lehet a tetejére sajtot is szórni. Finom lehet baco...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtkeksz glutén- és laktózmentesen
Sajtkeksz glutén- és laktózmentesen

A kekszhez a hideg vajat a liszttel, sóval, reszelt sajttal elmorzsoltam, hozzáadtam a tojás sárgáját és gyors mozdulatokkal összegyúrtam. Ezután a tésztát fél órára hűtőbe tettem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Glutén- és laktózmentes pizzakrémes grissini
Glutén- és laktózmentes pizzakrémes grissini

A langyos vízben az élesztőt pici cukorral felfuttattam. A tészta hozzávalóit a dagasztógép táljába mértem, hozzáadtam a felfutott élesztős vizet majd bekapcsoltam a gépet és kb 10...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos-túrós rúd glutén- és laktózmentesen
Sajtos-túrós rúd glutén- és laktózmentesen

A tészta hozzávalóit egy tálba mértem, kézzel összegyúrtam és fél órára hűtőbe tettem. Fél óra leteltével a tésztát rizsliszttel megszórt szilikon lapra borítottam, párszor átgyúr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Isteni kakaós süti glutén- és laktózmentesen
Isteni kakaós süti glutén- és laktózmentesen

Ebben a sütiben tényleg nincs semmi extra. Egy nagyobb tálba mértem a hozzávalókat és robotgéppel csomómentesre kevertem a tésztát. Egy magas falú tepsibe sütőpapírt tettem, beleön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mákos mascarponés sütemény
Mákos mascarponés sütemény

A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar  Serpenyős pizza
Serpenyős pizza

Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szalámis pizzakorong 10 perc alatt
Szalámis pizzakorong 10 perc alatt

1. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat a fenti sorrendben a szalámi és a kókuszzsír kivételével. 2. lépés Forrósítsunk kókuszzsírt egy serpenyőben. Tegyünk középre egy szelet sza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtök leves
Sütőtök leves

A póréhagymát (de lehet vöröshagyma is) egy kis olajon megfonnyasztjuk. A felkockázott tököt és két szem szintén kockára vágott krumplit rádobjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy ép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
34 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
29 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
29 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
24 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
15 db recept
Sós sütik
Sós sütik
13 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
13 db recept
Egytálételek
Egytálételek
11 db recept
Péksütik
Péksütik
9 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
9 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
9 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
5 db recept
Kenyerek
Kenyerek
5 db recept
Köretek
Köretek
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
1 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk