Családireceptkönyv.hu

Sertésflekken édesburgonyával, zöldségekkel sütve


Írta:

Elk. idő: 80 perc
Adag: 6 személyre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


80 dkg sertés lapocka
80 dkg burgonya
2 db édesburgonya
1 fej vöröshagyma
1 db kápia paprika
1 db zöldpaprika
2 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 csomag fűszersó
10 dkg sajt
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors

Elkészítés:


A lapockát (lehet akár tarjából is) szeletekre vágjuk, befűszerezzük (én Flekken fűszersót használtam) és egy picit kiolajozott tepsi aljára fektetjük.
Erre szórjuk a felcsíkozott hagymát, a felkarikázott paprikákat, paradicsomot és néhány felkockázott sajtot.
Sózzuk, borsozzuk és rátesszük a felkockázott fokhagymát.
A tetejére kerül a felkarikázott burgonya és végül az édesburgonya.
Meglocsoltjuk még egy kevés olajjal, öntünk alá egy kevés vizet (kb. 1 dl) és lefedve, 1 órát pároljuk.
Végül levesszük a fóliát, sajtot reszelünk rá és még kb. 10-20 percig sütjük.

Sertésflekken édesburgonyával, zöldségekkel sütve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: ani44
Fűszeres karaj szeletek recept
Fűszeres karaj szeletek recept

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A karajszeleteken a bőrt bevagdossuk. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és a fokhagymával. Kevés...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Tepsis csülök
Tepsis csülök

A főtt csülköt felszeleteljük, a burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és vastagabb szeletekre vágjuk. Egy tepsit kizsírozunk, vagy olajjal kikenünk, majd egy réteg felkarikázo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Baconos sajtos tekercs
Baconos sajtos tekercs

Bármilyen feltekerhető anyagra (bambusz, konyharuha, stb.) lefektetem egymás mellé a bacon szeleteket úgy, hogy ne legyen közöttük rés. Szétterítem rajta a sóval, borssal, fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiol...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk