menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtkeksz glutén- és laktózmentesen


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 gr Nutri-free Mix per Pane liszt
75 gr Schär MIx B liszt
150 gr hideg vaj (én Liga-t használtam)
1 kk só
1 tojássárgája
150 gr laktózmentes trappista sajt

Tetejére:
1 tojássárgája napraforgó és tökmag

Elkészítés:


A kekszhez a hideg vajat a liszttel, sóval, reszelt sajttal elmorzsoltam, hozzáadtam a tojás sárgáját és gyors mozdulatokkal összegyúrtam. Ezután a tésztát fél órára hűtőbe tettem. Fél óra leteltével a tésztát rizsliszttel megszórt szilikon lapon kb. fél centi vastagra nyújtottam... .tetejét tojássárgájával lekentem, 2-3 centi szélesen felcsíkoztam.. ..és megszórtam előzőleg száraz serpenyőben megpirított napraforgó maggal és tökmaggal.. Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibéleltem, a kekszeket egymás mellé sorakoztattam... .és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöttem..

Sajtkeksz glutén- és laktózmentesen

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sós linzer
Sós linzer

A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük a sót, a tojás sárgáját s a tejfellel jól összegyúrjuk. Azután ujjnyi vastagra elnyújtjuk és mint a pogácsát, késsel bevagdoss...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepertős pogácsa
Tepertős pogácsa

1 dl tejet a cukorral meglangyosítok, az élesztőt belemorzsolom, megszórom liszttel és felfuttatom. A lisztet elmorzsolom a zsírral, hozzáadom a sót, borsot, tejfölt, bort, vagy...

Elkészítési idő: 120 + 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos-fokhagymás pita recept
Sajtos-fokhagymás pita recept

Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben. (Kevés cukorral gyorsabb.) A lisztet beleszitáljuk egy edénybe, közepébe mélyedést formálunk, és beleöntjük az olajat, sót, sajtot, fokhag...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtosrúd kelesztés nélkül
Sajtosrúd kelesztés nélkül

A lisztet a sóval, sajttal, tojással, zsírral és a tejföllel elkeverjük. A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a tésztához öntjük, jól összedolgozzuk. Lisztezett deszká...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk