Fél kg darált hús ,
15 dkg reszelt sajt ,
2 tojás ,
2-3 zsemle áztatva,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 kis fej vöröshagyma le reszelve,
só , bors , pici őrölt paprika ( Ezekből ízlés szerint )
egy csokor zöldség zöldje
1 cs. becon szalona
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőben szép pirosra sütjük !
Megjegyzés : a képen látható mennyiség dupla adag !
A kenyeret áztassuk be a tejbe, majd nyomkodjuk ki. A darált húst fűszerezzük, adjuk hozzá a kinyomkodott kenyérdarabokat, a zúzott fokhagymát és a tojásokat. A tepsit béleljük ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesSült hús felkockázni,a hagymát olajon a petrezselyemmel megpárolni tejföllel összekeverni és a gombába tölteni..sajttal megszórni 150 fokon sütni míg a gomba puha lesz és a sajt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Kihegyezett hurkapálcikára egymás után fűzzünk fel szalonnaszeleteket, mustárral megkent sertésérméket, hagymaleveleket, lángolt kolbászkarikákat, gombafejeket. 2. Sózzuk, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat összegyúrjuk. 2. A formát kizsírozzuk, megszórjuk morzsával, belenyomkodjuk a massza felét, majd 2 keményre főzött tojást, vagy egy szál kolbászt, rá a hús má...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz