Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:


A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A hús megpuhul és fincsi lesz, a szósz pedig krémes és ízletes, ezt a receptet csak ajánlani tudom.

Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Eszter
fügével töltött sertéskaraj
fügével töltött sertéskaraj

A borban, rozmaringban és kakukkfűben páclét készítünk. A karajt sózzuk, borsozzuk és egy éjszakán át pácoljuk a lében. Az aszalt fügét fél órára langyos vízbe áztatjuk. A friss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Sütőben sült töltött káposzta
Sütőben sült töltött káposzta

A vöröshagymát, és a fokhagymát finomra vágjuk. A káposztaleveleket elfelezzük, erüket kivágjuk. Egy keverőtálban a darált húshoz adjuk hagymát, fokhagymát, és a száraz r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Karaván sertésszelet
Karaván sertésszelet

A szalonnát kis kockákra, a paprikát, paradicsomot és a hagymát karikákra vágtam. A húst sózzuk, borsozzuk és egy kevés olajon megsütjük. A szalonnát kipirítjuk, rádobjuk a hagym...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar HÚS KENYÉR HÁZILAG
HÚS KENYÉR HÁZILAG

A húst daráljuk le és keverjük össze a fűszerekkel. Tegyük a hűtőbe legalább egy órára. Egész kislukú tárcsával daráljuk le még egyszer, már a szalonnát is hozzá darálva. Adjuk hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk