Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg vaj
2,5 dl víz vagy tej
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
15 dkg liszt
2 tojás
1 ek vanília aroma
2-3 dl olaj a sütéshez
fahéjas cukor és csokoládé szósz a tálaláshoz
Elkészítés:
Elsőként dolgozd össze a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és a vízzel egy kisebb lábosban.
Melegítsd össze.
Ha felforrt, öntsd hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
Hagyd kicsit hűlni a tésztát, majd egyesével üsd hozzá a tojásokat és öntsd hozzá a vaníliát is.
Dolgozd össze robotgéppel, míg egynemű nem lesz.
(Elkészítése eddig egyébként a képviselő fánkhoz hasonló.)
Készíts elő egy kevés fahéjas cukrot.
Most jöhet a sütés: Hevíts olajat egy lábosba, a masszát pedig töltsd csillag csövű habzsákba.
Nyomj egy adag tésztacsíkot a forró olajba, majd süsd néhány pár percig, míg aranybarna nem lesz a fánkocskád.
Még forrón hempergesd a kisült fánkokat fahéjas cukorba, majd tálald csokoládé szósszal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint keverjük ki a porcukorral, a vanília cukorral, lisztet szitáljuk hozzá és gyúrjuk össze a masszát. --Mérleg segítségével Osszuk el 3 egyenlő részre Egyikbe belekeverj...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
1. Összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, cukrot majd elmorzsoljuk benne a margarint, végül hozzáadjuk a tojások sárgáját és egynemű tésztát gyúrunk. 2. Lisztezett deszkán kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és az egész diót egyenletese rászórjuk. Sütőbe tesszük, és 170 fokon pár perc alatt megpörköljük, majd kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verj...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes
A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. 2 Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a du...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű