Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g alma (hámozott, reszelt)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
125 g kristálycukor
125 g búzaliszt (BL55)
7 g sütőpor
0.5 teáskanál fahéj (őrölt)
Elkészítés:
A meghámozott almákat egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
Egy robotgép segítségével a tojásokat habosra keverjük a cukorral.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd rövid ideig tovább keverjük.
A reszelt almából kinyomkodjuk a nedvességet, majd a masszához keverjük.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd belesimítjuk a masszát. A tepsi mérete nálam 28x19 cm-es 7 cm magas.
Előmelegített, hőlég keveréses, 180 C fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
A kész süteményről levesszük a sütőpapírt, majd tetszés szerint felszeleteljük. Az alma miatt a tészta valamivel nehezebb és szaftosabb egy megszokott piskótánál. Nem kell megijedni, nem nyers.
Porcukorral megszórva tálalhatjuk az almás piskótát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Apróséf
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a kristálycukorral. Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése:A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszagga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, a tojást, a ciromhéját és a pici sót egy tálban jól kikeverem, majd hozzáadom a joghurtot és tovább keverem. Beleszórom a lisztet/én most 10dkg rétes és 10 dkg sima liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű