Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 db sárgarépa kockázva
2 fehérrépa kockázva
fél zeller kockázva
500gr fejtett bab
2 db hagyma kockázva
3 gerezd fokhagyma kockázva
5 dg füstölt kolbász vágva
3-4 fél szelet házi füstölt szalonna
fél paprika kockázva
1 paradicsom kockázva
só,bors,vegeta,tárkony,chilli őrlemény...fél kanálnyi pirospaprika,pici füstölt paprika
zellerlevél vágva
kb.15 szál spagetti törve
Elkészítés:
A szalonnát,kolbászt olajon kissé megsütöm,hozzáadom a hagymát,fokhagymát..kb 5 perc után a répát,zöldséget,zellert...mindkét paprikát,majd felöntöm vízzel,ízesítem...lassú tűzön főzöm.Fél óra után beleteszem a fejtett babot,majd a tésztát ...készre főzöm...ha kell még ízesítem.
Nagyon finom,nem kell hozzá,bele semmi..........isteni.
Megcsináltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A húst felkockázzuk és egy lábosban a felforrósított olajon megpirítjuk. Sózzuk és borsozzuk. 2. Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát, az apró kockákra vágott répát. Sózzuk és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karfiolt, a burgonyát és a hagymát a vajjal és az olajjal együtt egy lábasba tesszük és kis lángon sistergésig melegítjük. Ezután lefedjük és 10 percig pároljuk (színt ne kapjon)...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat megtisztítjuk, megmossuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk és megdinszteljük a 10 dkg olvasztott Rama margarinon, majd félrehúzzuk és belereszeljük a fokhagymagerezde...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes