Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 db sárgarépa kockázva
2 fehérrépa kockázva
fél zeller kockázva
500gr fejtett bab
2 db hagyma kockázva
3 gerezd fokhagyma kockázva
5 dg füstölt kolbász vágva
3-4 fél szelet házi füstölt szalonna
fél paprika kockázva
1 paradicsom kockázva
só,bors,vegeta,tárkony,chilli őrlemény...fél kanálnyi pirospaprika,pici füstölt paprika
zellerlevél vágva
kb.15 szál spagetti törve
Elkészítés:
A szalonnát,kolbászt olajon kissé megsütöm,hozzáadom a hagymát,fokhagymát..kb 5 perc után a répát,zöldséget,zellert...mindkét paprikát,majd felöntöm vízzel,ízesítem...lassú tűzön főzöm.Fél óra után beleteszem a fejtett babot,majd a tésztát ...készre főzöm...ha kell még ízesítem.
Nagyon finom,nem kell hozzá,bele semmi..........isteni.
Megcsináltam
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A gulyáshoz a hagymát megpucolom és kockákra vágom. A paradicsomot és a paprikát szintén apró kockákra vágom, a zöldségeket megpucolom és feldarabolom tetszőlegesen. Kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukkinit meghámozzuk és karikákra daraboljuk, azután vajon megpároljuk a vöröshagymával és a préselt fokhagymával együtt. Miután a cukkini megpuhult, sóval, kaporral és egy kev...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Végy elő egy levesfőzésre alkalmas lábast, karikázd fel a hagymát, majd olvaszd fel a vajat, és egy kicsit dinszteld meg rajta. A zellergumót tisztítsd meg, vágd közel egyforma mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű