Hozzávalók:
60 dkg liszt, 24 dkg zsír, 1 csomag szárított élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál kristálycukor, sütésálló lekvár.
A tejet meglangyosítjuk, ebben feloldjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a liszthez, a zsírhoz és az élesztőhöz. Összegyúrjuk, és kb. fél órát kelesztjük. Vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, közepébe lekvárt teszünk, és félbehajtjuk. Széleit jól lenyomkodjuk, tesibe rakjuk, majd világos rózsaszínűre sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nekem körülbelül egy adagból 120 darab lesz.
Cukor, margarin habosra keverni,fehéredésig. Hozzá liszt,só, /tej /összegyúrni.Elfelezni,egyik felébe kakaó, tej átgyúrni.Mind a két tésztát 3-3 részre osztjuk,folpackba hűtőbe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Puncs máz: 40 dkg porcukor, 6-7 EK forró víz, 2 EK olvasztott zsíros margarin, pici piros ételfestét és egy kis puncs aróma. Mixerrel szétt keverem s rá símitom a sütire. 30x40 gáz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
az egészet összegyúrni és 1 óra hűtőbe pihentetni kinyújtani kb 4 mm vékonyra és formára vágni és sütőpapírra tenni tepsibe . Előmelegített 180 fok sütőbe megsütni ..
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű