Hozzávalók:
60 dkg liszt, 24 dkg zsír, 1 csomag szárított élesztő, 2 dl tej, 2 evőkanál kristálycukor, sütésálló lekvár.
A tejet meglangyosítjuk, ebben feloldjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a liszthez, a zsírhoz és az élesztőhöz. Összegyúrjuk, és kb. fél órát kelesztjük. Vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, közepébe lekvárt teszünk, és félbehajtjuk. Széleit jól lenyomkodjuk, tesibe rakjuk, majd világos rózsaszínűre sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nekem körülbelül egy adagból 120 darab lesz.
Egy tálba kimérjük az összes hozzávalót, és alaposan összekeverjük. Tej helyett használhatunk növényi tejeket is (kókusztej, mandulatej), illetve a cukor helyett xilitet. Vigyázz!...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűl1. A lisztbe vegyítjük a sütőport, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal. 2. Hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a sót, majd sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aprósüteményeket dobd aprítógépbe, és aprítsd morzsásra! Add hozzá a krémsajtot, és dolgozd össze azzal is. Az így kapott mixből gyúrj golyókat. A golyókat helyezd sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA puha vajat a cukorral és csipet sóval kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és kis citromlevét keverünk hozzá. A sütőporos lisztet is hozzáadjuk, eldolgozzuk, ha szüksége...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű