Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
500 g búzaliszt (BL55)
140 g tejföl (20%-os)
125 g margarin
120 g kristálycukor
12 g sütőpor
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Tölteléknek
szilvalekvár (keményre főzött)
A kenéshez
tojássárgája
A tetejére
porcukor
Elkészítés:
1
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, 2 cipót formázunk, majd egyesével kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra.
2
Éles késsel kis rombuszokat vágunk, majd mindegyikre 1 kanál szilvalekvárt teszünk.
3
Tetejüket összecsípjük, és alulra hajtjuk. Sütés előtt tojássárgájával megkenjük.
4
Sütőpapíros tepsibe tesszük, és forró sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
5
Még melegen porcukrozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a porcukrot és a sót egy keverőtálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a vaníliát és a villával kicsit felvert tojást is, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojásokat ketté válaszjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is és tovább verjük robotgép segítségével, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pite tésztát készítünk. Kihűtjük! A tejszínt felforraljuk, majd a tűzről levéve bele tesszük az apróra tördelt csokoládét. Addig keverjük amíg szép, fényes bársonyos krémet kapu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű