A tésztához
500 g búzaliszt (BL55)
140 g tejföl (20%-os)
125 g margarin
120 g kristálycukor
12 g sütőpor
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Tölteléknek
szilvalekvár (keményre főzött)
A kenéshez
tojássárgája
A tetejére
porcukor
1
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, 2 cipót formázunk, majd egyesével kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagságúra.
2
Éles késsel kis rombuszokat vágunk, majd mindegyikre 1 kanál szilvalekvárt teszünk.
3
Tetejüket összecsípjük, és alulra hajtjuk. Sütés előtt tojássárgájával megkenjük.
4
Sütőpapíros tepsibe tesszük, és forró sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
5
Még melegen porcukrozzuk.
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojást szétválasztom, fehérjéből habot verek, majd megy bele a cukor, tojássárgája még verem, majd 1 cs sütőpor, víz. Előmelegített sütőben 150 fokon 15 percig, majd 1 fokozaton 15...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az összetevőket alaposan összeturmixoltam, egy kókuszolajjal kikent üveg edénybe öntöttem a masszát, egy óráig a hűtőben pihentettem, hogy megkeményedjen, majd éles késsel felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű