1/4 liter tej
25 dkg kristálycukor
3 db egész tojás
1 cs. sütőpor
szükség szerint zsír
szükség szerint liszt
ízlés szerint citromhéj
20 dkg darált mák
A tojásokat a cukorral és a tej felével jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet, végül hígítjuk a maradék tejjel.
Jól kikeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd kb.: 140-150 fokon tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt, tetszés szerint szeleteljük, vaníliás cukorral is meghinthetjük, vagy lekvárral tálalhatjuk.
A margarint a porcukorral a citrom reszelt héjával és a tojássárgájával habosra keverjük.Hozzágyúrjuk a lisztet.A tésztát kétfelé vesszük és egyik részébe belegyúrjuk a kakaóport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbe tenni pici sót, pici cukrot, elkavarni, belemorzsolni az élesztőt. A lisztet tálba szitálni, ebbe tenni szintén pici sót, a kis marék kristálycukrot és a margarinnal/zs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1tésztát összedolgozni hagyni 1-2órát pihenni hűvös helyre kinyujtani kb 3mm,karikákat kivágni. 2tészta, összedolgozni,ez lágy puha tészta lesz,kinyomo zsákba tenni és rányomni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű