25 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom héja
ízlés szerint mazsola/meggy
50 dkg túró
1 tejföl
3 tojás
6 dl tej
10 dkg margarin
A lisztet, cukrot, sütőport összekeverjük.
A kizsírozott tepsibe a fele lisztet belehintjük.
A margarint rá kockázzuk, majd a túrót ráhintjük, megszórjuk vaníliás cukorral és citrom héjjal, mazsolával vagy meggyel.
A maradék liszttel befedjük.
A tetejét leöntjük a következő masszával: 3 tojás, 1 tejföl és 6 dl tej.
Előmelegített sütőben sütjük.
1. A csokit vízgőz fölött megolvasztom. 2. A túróval elkeverem, hagyom kihűlni. 3. Közben a tejszínt habbá verem és óvatosan beleforgatom a túrós masszába. 4. Nyomózsák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A sűrített tejet, a cukrot, a mézet, a vajat, a szódabikarbónát és a vaníliarúd kikapart magjait egy nagyobb lábasba tesszük, és alacsony lángon folyamatosan keverve melegítjük, mí...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz