Tészta:
7 tojásfehérje
20 dkg cukor
2ek liszt
15 dkg kókuszreszelék
Krém:
1 l tej
3 van. puding
8 ek cukor
7 tojássárgája
1 ráma
10 dkg cukor
7 tojásfehérjét a cukorral felverni a lisztet és kókuszt belekeverni kivajazott tepsibe lassú tűznél megsütni.
1 l tejet 3 van pudingot 8 ek cukorral 7 tojássárgájával felfőzzük.
1 rámát 10 dkg cukorral kikeverünk és hozzákeverjük a pudinghoz.
Rákenjük a lapra és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Mindkét verziónál alacsony lángon kell készíteni a karamellt, közepes vagy nagy lángon biztos kudarc vár ránk. Szóval kapjunk elő egy közepes méretű edényt, mehet bele 250 gramm kr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot és a tojássárgáját keverjük habosra, majd adjuk hozzá a pudingport, és lazítsuk fel egy kevés tejjel. A maradék tejet forraljuk fel egy csipet sóval, majd egy pár kanállal...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük a lisztet a szódabikarbónával. A mézet és a fűszereket összefőzzük, majd hozzáadjuk a margarint, és addig kevergetjük, amíg kihűl. A 3 tojást felverjük a cukorral....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepeslink
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű