25 dkg szélesmetélt
20 dkg darált mák
4 db tojás
1 dl tejföl
15 dkg vagy ízlés szerint cukor
1 nagy vagy 2 kisebb citromhéj
5-10 dkg margarin
3 db alma
vaníliaaroma
esetleg fahéj pici só
( 3-4 ek. méz ,, mazsola )
Tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Tojásokat ketté válasszuk, sárgájához megy a cukor,tejföl,reszelt citromhéj,margarin aroma,só,méz, fahéj,mazsola,géppel jól kikeverjük, mehet hozzá a darált mák, reszelt alma, végül a tojás kemény habja,és a tészta, jól összekeverjök, nekem most kicsit löttyös lett, de szépen egye sült: Sütőben kb. 40 percig sütötte. FINOM LETT !
A hozzávalókat egy magas falú keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kezdetben alacsony, majd magas fokozaton összedolgozzuk. Lisztezett munkalapon a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott, megtisztított eper kétharmad részét szitán áttörjük, majd hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás ízesítőt a fél citrom kifacsart levével. Hidegvízben feltesszük a zse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes tepsit (20*32 cm) kikenünk vékonyan margarinnal és meghintjük liszttel. A diót durvára vágjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport. A tojásokat e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű