25 dkg szélesmetélt
20 dkg darált mák
4 db tojás
1 dl tejföl
15 dkg vagy ízlés szerint cukor
1 nagy vagy 2 kisebb citromhéj
5-10 dkg margarin
3 db alma
vaníliaaroma
esetleg fahéj pici só
( 3-4 ek. méz ,, mazsola )
Tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Tojásokat ketté válasszuk, sárgájához megy a cukor,tejföl,reszelt citromhéj,margarin aroma,só,méz, fahéj,mazsola,géppel jól kikeverjük, mehet hozzá a darált mák, reszelt alma, végül a tojás kemény habja,és a tészta, jól összekeverjök, nekem most kicsit löttyös lett, de szépen egye sült: Sütőben kb. 40 percig sütötte. FINOM LETT !
Sütőt előmelegítjük. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Nylonzacskóba v. folpackba tesszük és 1-2 órát hűtőben pihentetjük. Ez...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét felverjük a sóval, majd a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat és a szódaport, amivel szintén tovább verjük, de csak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. emelet: A darált kekszet a porcukorral, margarinnal és fokozatosan hozzáadott tejjel linzer tészta keménységűre gyúrjuk (gyurma állagú). Ezt egy megfelelő edény alján egyenletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű