25 dkg szélesmetélt
20 dkg darált mák
4 db tojás
1 dl tejföl
15 dkg vagy ízlés szerint cukor
1 nagy vagy 2 kisebb citromhéj
5-10 dkg margarin
3 db alma
vaníliaaroma
esetleg fahéj pici só
( 3-4 ek. méz ,, mazsola )
Tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Tojásokat ketté válasszuk, sárgájához megy a cukor,tejföl,reszelt citromhéj,margarin aroma,só,méz, fahéj,mazsola,géppel jól kikeverjük, mehet hozzá a darált mák, reszelt alma, végül a tojás kemény habja,és a tészta, jól összekeverjök, nekem most kicsit löttyös lett, de szépen egye sült: Sütőben kb. 40 percig sütötte. FINOM LETT !
A tojássárgás cukorhoz először a felvert fehérjét keverjük laza mozdulatokkal majd végül a sütőporos lisztet. Sütöporos tepsibe előmelegített 120-180fokon sütjük. Hagyjuk jól k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
4 db lapot sütünk és megtöltjük a lapokat vanília-puncs-vanília
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejberizsbe belekeverjük a margarint, tojássárgákat, lisztet, citromhéjat és a habbá vert tojásfehérjét. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben 200 fokon sütjük kb 40 percig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű