Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kókuszos kevert sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók egy 20 x 30 cm-es tepsihez:

A tésztához:
100 g xilit, ebből 30-40 g házi vaníliás xilit (60 g CH)
60 g tk. búzaliszt (36,66 g CH)
40 g őrölt zabpehely (24 g CH)
25 g búza finomliszt (17,75 g CH)
25 g margarin
25 g kókuszreszelék
1 tojás
8 g sütőpor
125 ml tej (6,25 g CH)
8 g kakaó (0,88 g CH)
1 mk rum aroma - elhagyható
A tetejére:
80 g 70 %-os étcsokoládé (27,2 g CH)
20 g margarin
kókuszreszelék

Elkészítés:


A tojást habosra keverjük a xilittel és a margarinnal, majd apránként hozzáadjuk a sütőporos liszteket és a tejet. Végül belekeverjük a a kakaóport és a kókuszreszeléket is, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát is!
A sütőből kivéve fordítsuk a tésztát fejjel lefelé és rácson hűtsük ki. (Így a teteje biztosan szép sima lesz.)
A mázhoz gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, majd tegyük hozzá a margarint és addig keverjük, amíg szép homogén nem lesz. Terítsük el egyenletesen a tészta tetején és szórjuk meg kevés kókuszreszelékkel.
Még langyosan, de a hűtőből kivéve is nagyon finom.

Az egész sütemény így elkészítve összesen 172,74 g szénhidrátot tartalmaz. Én most 12 nagyobb szeletre vágtam, így egy szeletben 14,38 g CH van.
Negyedannyival készítve az egész süteményben csak 112,74 g CH lenne, egy szeletben pedig 9,4 g. Kettő mehetne is tízóraira. :)

Kókuszos kevert sütemény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Almaszelet sütés nélkül
Almaszelet sütés nélkül

Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, Edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot, felöntjük 100 ml vízzel és puhára főzzük. A pudingport a 400 ml vízben csomómentesre k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Macskaszem
Macskaszem

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük lekvárral, a hosszanti széleit megszórjuk zs...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Emeletes sportszelet
Emeletes sportszelet

lkészítése: A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható legyen. 4 részre osztjuk, és lapokat sütünk. A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, és felf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Zebra süti
Zebra süti

Majd összekeverjük a pudinggal. Krémmel összeragasztjuk a kekszeket. Kívül is vékonyan megkenjük.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk