rizs
• 25 dkg rizst mosni, 1 l tejbe csipet sóval, van rúddal megfőzni, kihűlni,
• 2 ek margarint 15 dkg cukorral habosra, egyenként 4 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, rizs,
• tojás fehérjét kemény habbá, masszához,
• tűzálló tálba vaj, zsemlemorzsa, massza bele,
• 180 fokra előmelegített sütőbe, 50 percig sütni
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 3 egyforma részre osztjuk. Sütőpapíron kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket, tojásokat, tejet, enyhén szénsavas vizet kézi mixerrel csomómentesre keverjük. A keverékhez hozzáadjuk a jelképes mennyiségű sót, a fahéjat, az olajat, a citromhéjat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű