Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 5 dkg cukor, 1 tojás,2 dkg élesztő, olaj, só ízlés szerint.
Elkészítés:
A hozzávalókkal, langyos vízzel képlékeny tésztát gyúrunk, 30 percig kelni hagyjuk, majd kisujjnyi vastagságúra hosszú hengereket készítünk, melyet az előzetesen jól felmelegített és megolajozott sütőfára szorosan egymás mellé feltekerjük, majd gyúródeszkán forgatva kissé meglapítjuk.
Tetszés szerint ízesítjük (fahéj, dió, kókusz, mák, kakaó), a következőképpen: tálcába fahéjas cukrot teszünk és körbeforgatjuk benne a tésztát.
Végül cukros vízzel bekenjük és parázs felett forgatva pirosra sütjük. A sütőfát vékonyabb végével lefelé, a kalácsot lekoppantjuk a tálcára. A sütőfa használható szabad parázson, a mellékelt tartóvas segítségével, valamint a grillező készülékeken az adapterek helyére felrakva. Ajánljuk a kürtős kalács sütését önállóan vagy bográcsozás, grillezés, szalonnasütés utáni édességként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Legelőször a mazsolát beleteszem egy bögre vízbe, hogy fölpuhuljon. A tejes vízbe a rízst, a cukor felével, a citrom héjával, a fél teavaj felével elkezdjük főzni. Ha felforrt, l...
Elkészítési idő: másfél- két óra Nehézség: Könnyű
1. A legszebb málnaszemekből 16 darabot félreteszünk, a többit pürésítjük, és szitán vagy szűrőn áttörjük, hogy a magoktól megszabaduljunk. 2. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• 8 dkg cukor, 8 dkg rama, kikeverni, • bele 3 tojás, 30 dkg liszt, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, 4 dl tej, fél citrom reszelt héja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű