Elk. idő: 2
Adag: nagy
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy nagy tepsi
Tészta:
- 6 egész tojás
- 37,5 dkg kristálycukor
- 1,5 dl olaj
- 3 dl tej
- 60 dkg rétes liszt
- 3 cs sütőpor
A mártogatáshoz:
- 30 dkg porcukor
- 4-5 evőkanál kakaó
- 15-20 dkg margarin
- annyi tej, hogy sűrűn folyós legyen
- ízlés szerint csokit is lehet bele tenni
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A cukrot az egész tojással habosra keverem, és apránkét hozzáteszem az olajat, tejet, lisztet (legjobb ha szitálom).
A kész keveréket sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és 170 fokra előmelegített sütőben, légkeverésen sütöm, amíg megemelkedik, majd 150 fokra visszaveszem, hogy átsüljön. Körülbelül 30-40 perc mire megsül.
A mártogatóshoz az összetevőket összekeverem és összemelegítem őket, de nem főzőm, nem forralom. A kihűlt tésztát kockára vágom megforgatom a mártogatósban majd a kókuszreszelékben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A tésztához A szobahőmérsékletű lisztet tálba szitálom. A tejet meglangyosítom, elmorzsolom benne az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és felfuttatom. A vajat megolvasztom, a tojáss...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Közepes
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra süt...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
Egy megybefőtt levével (amit 5 dl-re vízzel kiegészítünk) megfőzünk 1 vaníliás pudingport, ízlés szerinti cukorral. 5 dl tejjel szintén megfőzünk 1 vaníliás (vagy lehet tejszíne...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A z 5 dkg zselatint leöntjük 1 dl vízzel. Közben a narancslét, a narancsolajat, a citromlevet, a porcukrot elkeverjük, hozzáadjuk a meleg zselatint, jól elvegyítjük, és egy olyan s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű