1 l tej, 1 cs főzéssel készíthető puding, mazsola (ízlés szerint), 3 ek gríz (búzadara), 5-6 ek cukor
1. A pudingport, és a cukrot kevés hideg tejjel keverjük csomómentesre.
2. A megmaradt tejet tegyük fel főni, és még hidegen öntsük hozzá a pudingot, és a mazsolát.
3. Folytonos keverés mellett apránként adjuk hozzá a grízt, és főzzük azt készre.
4. Tálaljuk úgy, mint a hagyományos pudingot – külön tálkákba szedve.
5. Díszíthetjük friss, esetleg fagyasztott gyümölcsökkel.
1. Nagyon finom melegen, vagy akár hidegen is.
2. Bármilyen ízesítésű pudingporból elkészíthetjük.
Görögjoghurtba elkeverjük a matchaport és a cukrot simára keverjük, ( lehet bele tenni vaníliaaromát,, vagy esetleg citromhéjat , Így még nem próbáltam ). Ha esetleg fagyinak csiná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjét pici sóval felverjük. A tojás sárgáját összekeverjük a krémsajttal, fahéjjal, vaníliás cukorral. Összeforgatjuk a felvert tojás fehérjét a krémsajtos kencével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű