1 l tej, 1 cs főzéssel készíthető puding, mazsola (ízlés szerint), 3 ek gríz (búzadara), 5-6 ek cukor
1. A pudingport, és a cukrot kevés hideg tejjel keverjük csomómentesre.
2. A megmaradt tejet tegyük fel főni, és még hidegen öntsük hozzá a pudingot, és a mazsolát.
3. Folytonos keverés mellett apránként adjuk hozzá a grízt, és főzzük azt készre.
4. Tálaljuk úgy, mint a hagyományos pudingot – külön tálkákba szedve.
5. Díszíthetjük friss, esetleg fagyasztott gyümölcsökkel.
1. Nagyon finom melegen, vagy akár hidegen is.
2. Bármilyen ízesítésű pudingporból elkészíthetjük.
A rebarbarát megtisztítjuk és apróra vágjuk, a citromlével 2 evőkanálnyi vízben kissé megpároljuk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, a felét botmixerrel pürésítjük. A rebarbarához k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almákat meghámozzuk, négyfelé vágjuk, csutkájukat kivesszük és egy nagy lábosban, az olvasztott vajban megpároljuk. 2. Mikor már minden oldaluk megpirult, tálra rakjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 dl langyos tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját,...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű