Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5dl tejszínt felforralni/110-120 fokra/ hozzáadunk 12,5 dkg kakaót,felfőzzük és még melegen hozzáadunk 12 dkg vajat.Kihűtjük.
23 dkg vajat habosra keverünk 25 dkg porcukrot.
A két krémet összekeverjük.Kész..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Tészta: A tojásokat kettéválasztjuk, és a tojásfehérjéket az édesítőszerrel kemény habbá verjük. A tojáshabba óvatosan belekeverjük a tojások sárgáit, majd a sütőporral és a kaka...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Piskótatekercs receptje: 5 tojás szétválasztva, fehérjéket kemény habbá verjük. Sárgájákat 5 kanál eritrittel habosra keverni majd jön bele 5 kanál bambuszrost liszt, fél csomag sü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A vajat, mézet és a tejet összemelegítem. Hozzákeverem a szárazanyagokhoz. 180 fokon 7-8 perc. Akkor jó, ha a közepe még lágy, a széle meg barnul. Csak hűlés után szabad levenni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű