puding
• 4 tojás sárgája, 26 dkg cukor, kikeverni,
• 1 dl meleg víz, 1 dl étolaj lassan belekeverni, bele 26 dkg liszt,
• ¾ sütőpor, 4 tojás fehérje összekeverni, 2 részre osztani, felébe kakaó
• őzgerinc formába, megsütni,
• krém: 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 4 ek rum, kikeverni,
• 1 cs puncspudingot 4 dl tejben felfőzni, kihűteni, hozzá a vajas krémhez,
• tésztát szeletelni, váltakozva kenni,
• csokimáz: 18 dkg porcukor, 6 dkg vaj, 4 dkg kakaó, 4 ek meleg víz, kikeverni, rákenni.
Azzal kezdjük, hogy szétválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől, a sárgáját pedig sűrű habbá verjük a vízzel és nádcukorral. Ezután hozzáadjuk az almapürét, fehérjeport, sütőporral e...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÖsszekeverem a száraz hozzávalókat. Egy másik tálban a nedves hozzávalókat is összekeverem robotgéppel és a kettőt egybeöntöm, elkeverem. Beleforgatom az áfonyát. Szilikonos muf...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben, a porcukor egy kis részét is belekeverve. Majd szitáljuk össze a kétféle lisztet, és a nagyobb mennyiségű margarin kivételével gyúrju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a vízbe felolvasszuk,majd bele a lisztet elkeverjük. levesszük a tűzről majd a tojásokat egyesével beletesszük . Előmelegített sütőbe sütjük 20 percig kinyitás nélkül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű