Jelentem close
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
0,5 l tej
20 dkg búzadar
2 cs vaniliáscukor
1 evőkanál cukor
0,5 kg túrót
2 tojássárga
2 tojásfehérjehab
pici vaj
tejföl
pirított morzsa
Elkészítés:
tej, dara vaniliáscukor,cukor főzni, hűteni.
Hozzá túró, tojás
kivajazok egy tepsit, vizes kézzel gombócot formálni
közepes hőfokon 15-20 perc
Megszórni morzsa, tejföl
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Írta: Zsuzsa
Tükörglazúr
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Zsuzsa
Párizsi krém
Írta: Réka
Choux au craquelin
Az édestésztához a lisztet a cukorral összekeverjük, hozzáadunk egy pici sót és a felkockázott vajat. Néhány perc alatt egyneművé gyúrjuk. Sütőpapírt hajtsuk félbe, majd tegyük be...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes