- 25 dkg vaj
- 4 db tojás
- 16 dkg kakaópor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
- negyed csomag vanilliakivonat
- 20 dkg liszt
- 2 csomag étcsoki
- 30 dkg cukor
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Megolvasztjuk a vajat, belekeverve a cukrot. Megy bele a kakaó, tojás, sütőpor és vanillia. Ezeket jól elkeverem. Mehet bele az apróra vágott csoki és a liszt.
Nem kell teljesen elkeverni, sűrű, ragacsos massza a jó. Azt beleteszem a tepsibe és 20-30 percig sütöm.
Akkor jó, ha a közepe még egy picit ragad a fogpiszkálóhoz.
lehet kell bele egy kis tej hogy könnyebb legyen elkeverni
A tojást, sót, cukrot, citromhéjat robotgéppel felhabosítjuk, hozzáadjuk a túrót és a darát, mazsolát és jól összekeverjük. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük. Kivajazott tűzálló tálba sor...
Elkészítési idő: 2.5 óra Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót összegyúrjuk és 1 órán át pihentetjük a hűtőben. 1 csomag szalalkálit összekeverünk 22 gramm rostkeverékkel és átgyúrjuk vele a tésztát. 6 részre osztjuk és...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tészta: A lisztet, az őrölt mandulát és a porcukrot elkeverjük, majd a tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük, és a tojásfehérjét óvatosan a mandulába forgatjuk. Sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű