- 25 dkg vaj
- 4 db tojás
- 16 dkg kakaópor
- csipet só
- fél csomag sütőpor
- negyed csomag vanilliakivonat
- 20 dkg liszt
- 2 csomag étcsoki
- 30 dkg cukor
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Megolvasztjuk a vajat, belekeverve a cukrot. Megy bele a kakaó, tojás, sütőpor és vanillia. Ezeket jól elkeverem. Mehet bele az apróra vágott csoki és a liszt.
Nem kell teljesen elkeverni, sűrű, ragacsos massza a jó. Azt beleteszem a tepsibe és 20-30 percig sütöm.
Akkor jó, ha a közepe még egy picit ragad a fogpiszkálóhoz.
lehet kell bele egy kis tej hogy könnyebb legyen elkeverni
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk. Legalább fél óráig állni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forrástól 5 percig {cukor + tojás} főzzük, utána beletesszük a diót, a kekszet, a vajat és a rumot. Majd vizes konyharuhával feltekerjük a megtöltött ostyalapot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, mézet és a tejet összemelegítem. Hozzákeverem a szárazanyagokhoz. 180 fokon 7-8 perc. Akkor jó, ha a közepe még lágy, a széle meg barnul. Csak hűlés után szabad levenni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű