Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Palacsinta:
0,5 l tej
2 tojás
só
1 dkg porcukor
22 dkg liszt
Olaj
Töltelék:
Tehén túró
Mazsola
1 citrom
Tejföl
Porcukor
Vaníliás cukor
Elkészítés:
Palacsinta:A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat öntök megvárom még felforrósodik és bele rakok egy merőkanálnyit a tésztámból.Ha az egyik oldala megsült megfordítom.
Töltelék:
A túrót villával összetöröm.Hozzá adom a porcukort a citrom levét és héját a mazsolát és a vaníliás cukrot.Összekeverem.Hozzá adom a kevés tejfölt.Akkor jó a massza ha nem nagyon folyik.Kivajazott jénaiba egyesével beleteszem a megtöltött palacsintáimat.A tetejét megkenem egy kevés tejföllel.Beteszem a sütőbe 180°-ra alul felül sütésre.Ha megpirult a tejföl a tetején akkor készen is van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Sütemények, édességek,
tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, óvatosan a cukros hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sárga tésztához egy tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Belekeverünk 16 dkg vajat (vagy margarint), majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes