* 250 gramm liszt
* 200 ml tej ( én vaníliás szójatejet használtam)
* 2 tojás
* 2-3 evőkanál cukor
* csipet só
* 2-3 kiskanál sütőpor
A hozzávalókat összekeverjük, sűrű masszát kapunk. Én szemre néha tettem hozzá még egy kis tejet, hogy ne legyen annyira sűrű.
Forró sütőbe merjük, zsiradék NÉLKÜL sütjük, kikisérletezve a megfelelő hőfokot.
(zsiradékkal ég, nem pirul szépen).
Amikor elkezd buborékos lenni, megfordítjuk óvatosan.
Fehérjét külön felverem, a sárgáját habosra keverem az édesítővel, majd mehet bele a kakaó és a víz. Ha kisült melegen feltekertem, hagytam kihűlni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű