30 - 40 dkg cukor
8 ek forró víz
8 tojás
25 dkg liszt
1 sütőpor
1 ek kakaó
1 ek darált dió
krém:
1/2 l tej
5 ek liszt
25 dkg margarin
10 - 25 dkg cukor
1/2 dl rum
forgatás:
kókuszreszelék
máz:10 dkg csoki
1 tk margarin
A piskóta hozzávalóit felezni ,egyhez a kakaót,másikhoz a diót adni és megsütni. 180 fok 15 - 20 perc. 20 x 36 cm tepsi.
Krém:tej, liszt főzni ,hűteni. Cukor,vaj kikeverni. A kettőt össze keverni.
A tésztából 4 cm köröket szaggatni. Egy kakaós rá krém,rá diós,kókuszba forgatni,tetejére csokimáz.
A leeső részekhez kis lekvár és golyókat formálni,kókuszba forgatni.
Keverőtálban a 2 egész tojást kézi robotgéppel, vagy kézi habverővel összekeverjük. A csipet sót és cukrot hozzáadjuk. A lisztet és a tejet felváltva adagoljuk hozzá folyamatos ke...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
1. A tej háromnegyed részét a vaníliával főni tesszük. 2. A tojásfehérjéket felverjük kemény habnak, 2 -3 kanál cukorral tovább verjük, míg egészen kemény súlyos-fényes lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olvasztott vajjal összekeverjük a ledarált zabkekszet. Egy 28 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és belesimitjuk kanállal a kekszes morzsát, majd hütőbe tesszü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű