Tészta:
10 ek víz
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 tojás
Krém:
4 ek liszt
2 tojás
20 dkg cukor
1 van.cukor
1/2 l tej
A vajat a vízbe felolvasszuk,majd bele a lisztet elkeverjük.
levesszük a tűzről majd a tojásokat egyesével beletesszük .
Előmelegített sütőbe sütjük 20 percig kinyitás nélkül.
Krém hozzávalóit felfőzzük.
Tejszínt verünk fel a krém tetejére.
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük, majd kevés vajjal és citromlével fedő alatt puhára főzzük. Ha kell édesíthetjük cukorral, ezután botmixerrel pürésítjük. A vajat megolvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem, besózom és félrerakom. A többi hozzávalót összekeverem, majd az enyhét kinyokodott cukkinit is hozzáteszem. Doboztformában 180 fokon kb 6...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A legszebb málnaszemekből 16 darabot félreteszünk, a többit pürésítjük, és szitán vagy szűrőn áttörjük, hogy a magoktól megszabaduljunk. 2. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű