Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 ml tejszín
400 g sűrített tej
1 tk vanilia
olv csoki
gyümölcs
Elkészítés:
kézi habverő. 500 ml tejszint verj fel alaposan, majd mérj hozzá 400 g sűrített tejet, egy teáskanál vanilia kivonatot alaposan keverd el, és mehet tégelybe. Ez az alap, ha ehhez olvasztott csokit adsz, akkor csoki fagyi, ha valamilyen gyümölcs hust akkor gyümölcs fagyi... semmit nem kell vele csinálni, mikor kiveszem a fagyóból 10 percet a pulton van és lehet fagyiskanállal mérni, de ha van jégkrém forma abba a pálcika, majd bele az alap fagyi, és ha kifagy csokiba mártani...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Forrósítsunk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsi...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tejport és a kakaót jól átszitáljuk, hogy semmiképp ne legyen csomós, majd a cukrot 2 dl vízzel folytonos kavargatás mellett sűrű sziruppá főzzük. Mikor kezd gyöngyözni, a kakaót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásfehérjét felverjük a csipet sóval, közben hozzáadjuk a porcukrot, és teljesen keményre verjük. 2. A tejhez hozzáadjuk a vanilia cuktor, felforraljuk, majd a tojáshabból...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
4 tojàs fehérjét habbà verek, bele teszek 20 dkg porcukrot és egy evökanàl citromlét, azzal együtt keményre verem. A végén 1 evökanàl keményitöt óvatosan beleforgatok. Kis...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Nehéz