Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 ml tejszín
400 g sűrített tej
1 tk vanilia
olv csoki
gyümölcs
Elkészítés:
kézi habverő. 500 ml tejszint verj fel alaposan, majd mérj hozzá 400 g sűrített tejet, egy teáskanál vanilia kivonatot alaposan keverd el, és mehet tégelybe. Ez az alap, ha ehhez olvasztott csokit adsz, akkor csoki fagyi, ha valamilyen gyümölcs hust akkor gyümölcs fagyi... semmit nem kell vele csinálni, mikor kiveszem a fagyóból 10 percet a pulton van és lehet fagyiskanállal mérni, de ha van jégkrém forma abba a pálcika, majd bele az alap fagyi, és ha kifagy csokiba mártani...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A lisztet összekeverem a vajjal,2 egesz tojással,sütőporral,vaniliás cukorral,kristálycukorral,sóval Az élesztőt felfuttatom a langyos tejbe(én szoktam a langyos tejbe tenni 1 ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sodóhoz egy kis lábas tesszük a 3 tojás sárgáját, a keményítőt, a sót és a tejszínnel simára keverjük. Ha már szép csomómentes, beleöntjük a tejet is. Belekaparjuk a vanília rúd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a csipet sóval felvert tojáshabot felváltva és kavarjuk össze nagyon óvatosan. Öntsük a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vaníliarudat felhasítom, magjait kikaparom. Elkészítem a szirupot: a cukrot, a vizet, a vaníliarudat és a magokat, és a fahéj rudakat kis lábosba teszem. Közepes lángon felfor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű