- 25 dkg krémsajt
- 12 dkg porcukor
- 4 tojás
- van. cukor
- 25 dkg babapiskóta
- 2 dl kávé
- rum
- fahéj
- kakaópor
A tojás fehérjét pici sóval felverjük.
A tojás sárgáját összekeverjük a krémsajttal, fahéjjal, vaníliás cukorral.
Összeforgatjuk a felvert tojás fehérjét a krémsajtos kencével.
A kapott krémet a kávéba forgatott babapiskótákkal rétegezzük.
Először robotgéppel elkevertem a puha vajat, tojást, füszert, kompótot, és sütőtököt, majd fokozatosan ment bele a lisztes szódabikarbónás keverék. A végén már csak kézzel tudta...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz almát lereszeljük és egy nagy lábasban, 2 dl vízzel felöntve puhára pároljuk. Ízesítsük ízlés szerint cukorral és fahéjjal. Amikor már az alma megpuhult, a pudingokat elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA három tésztalapot légkeveréses üzemmódban 170 °C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben (20x30 cm) külön-külön megsütjük egyenként 10-15 perc alatt (tűpróba!). Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, becsomagoljuk fóliába és hűtőbe rakjuk 1 órára. 2. A töltelékhez az áfonyát egy edénybe rakjuk a cukorral és kb. 6-8 percig rotyogtatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű