4-5 db tojás
1 dl tej
1 dl olaj
10 dkg nádcukor
1 vaníliás cukor
1 üveg Dr.Oetker Rum Aroma
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1-2 evőkanál mézeskalácsfűszerkeverék
kevés fahéj
10 dkg kandírozott gyümölcs (lehet vegyes is)
10 dkg durvára vágott dió
5-10 dkg aszalt áfonya
1 narancshéja
10-15 dkg olvasztott étcsokoládé a tetejére
kevés margarin ls liszt a forma kienéséhez.
A kandírozott gyümölcsöt, durvára vágott diót, és aszalt áfonyát rumaromába keverem, hagyom állni.
A tojásokat kikavarjuk a kétféle cukorral, és jöhet bele a tej és az olaj, majd a liszt és sütőpor. A narancshéját belereszelem, majd összekeverem a rumba áztatott kandírozott gyümis, diós, áfonyás keverékkel.
A lisztet egy tálba szitálom, mehet bele a sütőpor,és a mézeskalácsfűszerkeverék, kevés fahéj. Ezt végül a tojásos-gyümis résszel összekeverem,Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntöm.
Kb. 170 fokon alsó-felső sütéssel, kb, 45-50 percig sütöm.
Utána kiöntöm a formából, ha hűlt kicsit, olvasztott étcsokoládéval megkenem a tetejét.
1. A kivit hámozzuk meg, és szeleteljük fel. 2. Néhány karikát tegyünk félre a díszítéshez. 3. A maradékot passzírozzuk át, a tejszínt verjük kemény habbá a mézzel, majd ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
keverd össze a dolgokat
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű