Tészta:
- 500 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- kis só
- 200 g cukor
- 1 tojás
- 150 g margarin / vaj
- 2 dl tejföl
Töltelék:
- kb. 7 nagy alma reszelve
- 1 csomag vaníliás cukor
- fahéj
- mazsola (opcionális)
Összegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal.
Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük.
A tésztánkat két részre osztjuk. Az egyik darabot kisodorjuk, tepsi aljába elhelyezzük (a tepsit nem zsírozzuk!), és egyenletesen elosztjuk az almát. Kisodorjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almánkat. Villával megszurkáljuk a tészta tetejét. Apróra tört dióval megszórjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon aranybarnára sütjük. Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral.
160 °C, alul-fölül sütés, kb. 20 perc
A vizet az eritrittel és a datolyával forrald fel egy kis lábasban, főzd össze, és azonnal kapcsold le a tűzhelyet alatta, és turmixold össze. A többi hozzávalót – kivéve az aszalt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kemény, reszelhető tésztát gyúrunk. A tészta felét sütőpapírral bélelt tepsibe reszeljük (én az alját nyújtani szoktam), és a tölteléket ráterítjük. A tészta másik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egyszerű, és gyorsan elkészíthető. 0,5 kg leveles tésztát ,3mm vastagságúra nyújtunk,majd két únyi széles csíkokat vágunk. A tésztát lekenjük mézzel. Az almát 2mm vastagokra felsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű