-3 db banán
-3 db tojás
-15 dkg cukor
-1 tasak vaníliás cukor (én tettem bele ezenkívül aromát is)
-21 dkg liszt
-1 tasak sütőpor
-5 dkg vaj
-csipet só
-fahéj
-1,5 dl tej
A banánt pépesítjük egy villa segítségével.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habbá verjük.
Hozzásszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a pépesített banánt.
Hozzáadjuk a tejet, sót, fahéjat és az olvasztott vajat.
A simára kevert masszába durvára vágott diót szórok.
A keveréket egy sütőpapírral bélelt kenyérformába töltöm, majd 180 C fokon 30-35 perc alatt aranybarnára sütöm. Díszítésképp sütés előtt 1 félbevágott banánnal díszíthetjük a banánkenyeret.
1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. 2. Többi hozzávalót összekeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a hab felét.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük. 30 percig pihentetjük. Előkészítjük a diót, ledaráljuk és összekeverjük a cukorral. A lekvárhoz hozzá keverjük a rumot. Ha a tés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű