Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
1 db tojás
10 dkg finomliszt
2 teáskanál cukor
1 dl tej
0.5 dl víz
Az almához
2 nagy db alma (savanykás)
5 dkg finomliszt
2 ek porcukor
1 késhegynyi fahéj
A sütéshez
2.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés:
A tésztához
Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk.
A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből sűrű palacsintatésztát keverünk.
Az olajat felforrósítjuk.
Az előzőleg lisztben megforgatott almakarikákat belemártjuk a palacsintatésztába és a forró olajban kb. 10 perc alatt mindkét oldalát pirosra sütjük.
Törlőpapírra szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.
Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A pudingporhoz adjuk a tejet és robotgép segítségével elkészítjük a pudingot. Hozzáadjuk a mascarpone-t. (Cukrot azért nem kell külön beletenni, mert a babapiskóta és a puding is c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat egy kis lábasban felolvasztjuk és mérsékelt lángon hagyjuk megbarnulni. Ne égjen meg! – ha mogyoró illata kezd lenni, azonnal húzzuk le a tűzről és öntsük át egy tálba, hog...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A pisztáciát tisztíts meg és 160 fokos légkeveréses sütőben pirítsd meg enyhén kb. 10 perc alatt. Szedd ki és várd meg, hogy kissé kihűljön. Az összes alapanyagokat botmixerrel va...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kezd a tésztával, annak pihennie is kell majd. A hozzávalókat két deka vajjal dolgozd össze jó alaposan, majd amikor homogén masszát kaptál, olvaszd meg a maradék vajat, és csurgas...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: Közepes