Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

87.Epres Pavlova


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


3 tojásfehérje,
10 dkg kristálycukor,
10 dkg porcukor,
5 gramm keményítő,
egy csipet só,
1 tk citromlé

krém és a töltelék:
4 dl habtejszín,
1 ek porcukor,
6-7 dkg friss eper

Elkészítés:


Porcukor keményítő össze keverni
Tojásfehérje só, citromlé habosítani hozzá cukor
pár perc után hozzá a keményítős cukor 6-7 percig habosítani
habzsák tepsire nyom kis fészek 1 tepsire 9 db
sütő 100 fok kb 2 örát szárítani benne, alul-felül sütés, kihűlés után leszedni
epret kis kockákra vágni, tölteni
tejszínhab rá tölt habzsák
rá kis eper





Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Desszertek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Réka
Palacsinta
Palacsinta

A lisztet, tojásokat, cukrot és sót elkeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett vizet és tejet adunk hozzá 2:1 arányban. Ezt addig folytatjuk, míg nem sűrű, de nem is túl híg...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sült túrógombóc (Rupáner)
Sült túrógombóc (Rupáner)

1. A túrót a cukorral összetörjük, majd hozzágyúrjuk a két tojás sárgáját és a búzadarát, ami kézzel a legegyszerűbb. 2. A megmaradt két tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Torta méretek
Torta méretek

kkk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Keksztorta 10 perc sütés nélkül
Keksztorta 10 perc sütés nélkül

A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk