5 alma
4 ek citromlé
3 tk fahhéj
15 dkg cukor
20 g vaniliáscukor
40 dkg reszelt keksz
forgatás keksz
. : almát hámozok, nagy lukú reszelőn reszelem, citromlével, fahéjjal főzöm. Amikor kész, adok hozzá porcukrot, vaníliás cukrot, ki hűtöm. Gyúrok hozzá reszelt kekszet, gombócokat formázok, forgatom reszelt kekszbe.
Elkészítés: Az egészet csomómentesre keverjük pihentetjük és sütés! „Mi két adagot sütünk, de ha sikerült szóljatok! Megyünk!”
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel jól összedörzsöljük, hozzáadjuk a darált mandulát (diót) , a citrom levét és reszelt héját, ezt összegyúrjuk, késfoknál vastagabbra kinyújtjuk, kisebb fánkvágóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű