Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagy méretű karalábé
1 szál puha, húsos, füstölt házi kolbász
8 tojás
1 pohár vegakrém
só, bors, szerecsendió
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A karalábékat meghámozzuk és kb fél centi széles szeletekre vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, ezalatt 6 tojást keményre főzünk. A házikolbászt felszeleteljük. Mikor minden elkészül egy hóálló edénybe elkezdjük rétegezni. A karalábé nagy részét alul elrendezzük és fűszerezzük, majd jön rá a kolbász fele, erre a felszeletelt tojások, majd úja kolbász és felülre megint a karalábé amire szintén a fűszerek. A maradék két tojást habosra keverjük, megy bele a vegakrém és az egészet ráöntjük a karalábéra. Sütőben kb 20 percig 160 fokon sütjük, majd rátesszük a sajtot és amíg meg nem pirul addig sütjük még.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Csőben sült ételek,
A karfiolt és a brokkolit sós vízben feltesszük főni. Ha puhára főtt, akkor egy hőálló tálba tesszük, majd készítünk egy sajtos besamel mártást. 1 kanál olajon elkeverjük a kanál m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A húst vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, dörgöljük át jó alaposan sóval, forgassuk meg lisztben, majd pirítsuk meg mindkét oldalukat hirtelen egy serpenyőben, vékony olajon. A megpi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A beolajozott tepsibe felváltva megsózott krumpli és cukkini rétegeket rakunk. 10 percig forró sütőben sütjük. Közben a többi összetevőt felforraljuk és a tepsibe öntjük, tetejét...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes