menu

Családireceptkönyv.hu

Avatar Citromos zöldborsókrém
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Citromos zöldborsókrém

A zöldborsót egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a babérlevelet, a megtisztított fokhagymagerezdeket és kevés sót. Felöntjük annyi vízzel, hogy pont ellepje, majd forrástól számított 7...

Elkészítési idő: 13 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Füstölt sajtos, sárgarépás kenő
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Füstölt sajtos, sárgarépás kenő

A sárgarépát és a füstölt sajtot vékonyra reszeltem. A majonézt elkevertem a tejföllel, finomra reszelt fokhagymával, sóval,borssal , majd hozzáadtam a répát és a sajtot. Az egész...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos almatorta liszt nélkül
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Mákos almatorta liszt nélkül

- Az egész tojásokat habosítsd fel, majd add hozzá a többi alapanyagot, jól keverd össze. - Szilikon sütőformában 180 fokon 25-30 perc alatt süsd készre. Egyszerű, laktató és ist...

Elkészítési idő: 25-30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Fasírt Évi féle vagy STEFÁNIA VAGDALT
Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Szoleczki Lászlóné Kedvelnék Avatar Hargitai Judit Kedvelnék
Fasírt Évi féle vagy STEFÁNIA VAGDALT

A darált húst egy mélyebb tányérba tesszük. Egy másik tálba beleöntjük a vizet, és időnként jól meg nyomkodva be áztatjuk a zsemlét vagy kenyeret. Egy kisebb lábosban kevés olajon...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 2017 Rizskoch rizsfelfújt
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
2017 Rizskoch rizsfelfújt

A rizst egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a vizet. A tökéletes végeredményért szerintem érdemes rizottó rizst (pl. arborio fajtát) használni, ez ugyanis egy csomó keményítőt enged...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrógombóc eperrel
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Túrógombóc eperrel

A gombóc alapanyagait összekeverjük, és tetszés szerinti gombócokat fomálunk belőlük. A grízzel ellentétben itt nem kell állni hagyni a gombócokat.mindegyik közepébe 1 szem epret v...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés tekercs
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Gesztenyés tekercs

A piskótához egy 35×20 cm-es sütőformát kicsit kikenünk olajjal és leterítjük sütőpapírral. Félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliakivonat...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tökéletes csirkeszárnyak kólás BBQ szósz
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Tökéletes csirkeszárnyak kólás BBQ szósz

1. A csirkeszárnyak szárnyvégét vágjátok le, az nem fancy. Csak a szárnytő és a középső rész maradjon egyben. 2. A fűszereket keverjétek össze egy tálban annyi étolajjal, hogy a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokis croissant
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csokis croissant

1 dl langyos tejhez hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk maradék cukrot, majd a 2 kávéskanál sót, tojást, vajat, v...

Elkészítési idő: 1 ó 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Stollwerck szelet
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Stollwerck szelet

Az anyagokat kis tej hozzáadásával összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk (kb. 200-230 grammosak lesznek). A kinyújtott tésztákat tepsi hátán megsütjük. Krém: 1 cs vaníliás pudingport, 3...

Elkészítési idő: 1 h 30 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar Erdélyi raffaello szelet
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Erdélyi raffaello szelet

A kókuszos tészta elkészítése: A tojásfehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük. Félidőben hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg a cukorszemcsék el nem olvadnak. A liszthe...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Répatorta Szamos Lászlótól
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Répatorta Szamos Lászlótól

Az egész tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük, majd hozzáforgatjuk a lereszelt répát és az apróra vágott ananászt. A szárazanyagokat – liszt, sütőpor és dióbél –...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés pávaszem
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Gesztenyés pávaszem

A piskótához a tojások sárgáját a cukor ¼ részével habosra keverjük. A maradék cukorral felverjük a fehérjét. A cukrot rögtön az elején beletesszük, így a habunk egy kicsit lágyabb...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Darált hússal töltött burgonya
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Darált hússal töltött burgonya

Az alaposan megmosott krumplikat félbe vágom hosszába és a közepét kikaparom ide jön majd a töltelék a kikapart belsejét a kivajazott tepsibe rakom. A krumplit sós vízben előre meg...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Héjában sült, töltött burgonya
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Héjában sült, töltött burgonya

A közepes méretű burgonyákat megmossuk, körömkefével alaposan megsúroljuk, enyhén sózzuk, majd egészben hagyva, héjastól 180 °C-os sütőben sütjük, míg egy kést ellenállás nélkül...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kukoricás krumpli pecsenye
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Kukoricás krumpli pecsenye

A hagymát, fokhagymát és krumplit megtisztítjuk. A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Beleütjük a három tojást, felaprítjuk a hagymákat, a petrezselyemzöldet, hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott lapcsánka
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Rakott lapcsánka

Első lépésként a lereszelt burgonyához fokozatosan adagoljuk a finomlisztet. A megtisztított fokhagyma gerezdeket átpasszírozzuk egy fokhagymanyomón, majd hozzáadjuk a burgonyához....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zakuszka paszulyos
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Zakuszka paszulyos

1. A zöldségféléket megmossuk, megpucoljuk, a hagymát a paradicsompaprikával ledaráljuk; a babot sós vízben előfőzzük, felét ledaráljuk. A paradicsomot meghámozzuk, és szintén leda...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpliköret muffinformában sütve
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Krumpliköret muffinformában sütve

A muffintepsi mélyedéseit kikenem vajjal. A sajtot lereszeltem. A meghámozott krumplit megmostam, papírtörlővel szárazra töröltem. Vékony karikákra gyalultam. A megolvasztott v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés pávaszem
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Szoleczki Lászlóné Kedvelnék
Gesztenyés pávaszem

A piskótához a tojások sárgáját a cukor ¼ részével habosra keverjük. A maradék cukorral felverjük a fehérjét. A cukrot rögtön az elején beletesszük, így a habunk egy kicsit lágyabb...

Elkészítési idő: 1 ó 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kalács akár húsvéti
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Kalács akár húsvéti

A tészta hozzávalóiból könnyű kalács tésztát dagasztok. A bedagasztott tésztát nem kelesztem, csak egy ruhával letakarva 30 percig pihentetem.Ezalatt a sikér szálak megnyúlnak és...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sajtos-zöldséges pite
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Sajtos-zöldséges pite

Először az omlós tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, a vajat előzetesen szobahőmérsékleten puhítjuk. Lisztet átszitáljuk, kevés sajttal kis pikantériát adunk a tésztának, majd hűtőbe...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túrótorta sütés nélkül
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Túrótorta sütés nélkül

A kakaós karikát morzsa állagúra törjük, tortaforma aljára tesszük, ráöntjük a felolvasztott vajat és a rumot, lenyomkodjuk. Hűtőszekrénybe tesszük, majd hozzálátunk a krém elkészí...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás pite dorcus konyhájából
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Szilvás pite dorcus konyhájából

A tészta hozzávalóit folyamatosan egymáshoz adjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Kicsit pihenni hagyjuk. A sütőt 200 fokra bekapcsoljuk. Amíg melegszik a sütő, a szilvákat megmossuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Joghurtos ananász tortát, sütés nélkül
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Joghurtos ananász tortát, sütés nélkül

A konzerv levét töltsd át egy kisebb tálba, majd mártsd ebbe a lébe bele a babapiskótákat, és helyezd bele egy 22 cm átmerőjű, kör alakú kapcsos tortaformába. Ezután egy tálba verd...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai fánk  Donut
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Amerikai fánk Donut

Egy tálban öntsük a langyos tejet, és összetörjük a friss sörélesztőt. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze egy villával, amíg az élesztő teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mascarponés diótorta (ha fel kéne már használni a ma
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Mascarponés diótorta (ha fel kéne már használni a ma

Előmelegítjük a sütőt 180 fok-ra. 2. Mondanám, hogy az összes lap tésztáját egyben keverjük be, de nem mondom, mert a harmadik-negyedik lap már egészen más állagú lenne így, mi...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mazsolás túrótorta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Mazsolás túrótorta

A tojássárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük, a túrót pedig áttörve beletesszük. Rászórjuk a pudingport, a mazsolát, a citromhéjat, majd a keményre vert tojásfehérje hab...

Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben

A karfiolt félpuhára főzzük, majd a 4 ek tejföllel, a tojásokkal, a liszttel, sóval, borssal, petrezselyemmel és a reszelt sajttal elkeverjük. A csirkemellet apróra kockázzuk, ezt...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókusztekercs keksztekercs ünnepi süti
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Kókusztekercs keksztekercs ünnepi süti

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél óráig állni hagyjuk, majd kinyújtjuk 0,5 cm vastag téglalap formára. A töltelékhez a vajat habosra keverjük a cukorral, belekeverjük a kóku...

Elkészítési idő: 12 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citrom puding  Évi kedvence
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Citrom puding Évi kedvence

Fontos a sorrend! Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Dolgozd össze egy tálban a vajat, a cukrot és a citromhéjat. Keverd hozzá a tojások sárgáját és a lisztet aztán jöhet a tej és...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Albert kekszes süti
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Albert kekszes süti

A hozzávalókat (keksz kivételével) felfőzzük. Mikor sűrű (rotyognia kell), akkor levesszük a tűzről és langyosra hűtjük. A masszával összeragasztjuk a kekszeket (1 csomag kekszből...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paradicsomos mozzarellás csirkemell
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Paradicsomos mozzarellás csirkemell

A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és tűzforró serpenyőben, kevés olajon, 30 másodpercenként megforgatva megsütjük úgy, hogy a külsejükre szép piros kéreg kerüljön, de belül csak...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges fasírt tepsiben, vele sült krumplival
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Zöldséges fasírt tepsiben, vele sült krumplival

A cukkini felét, a gombát, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, összedaraboljuk, és egy késes robotgépben finomra aprítjuk. Tálba tesszük a darált hússal, hozzáütjük a tojásoka...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládé szufle
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csokoládé szufle

A szufléformákat kivajazzuk és cukorral megszórjuk. A csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd félretesszük, hogy hűljön le, belekeverjük az intant kávét. A tojássárgáját a c...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Durván csokis keksz
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Durván csokis keksz

A csokoládét a vajjal megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni. A tojást a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, majd beleforgatjuk az olvasztott vajas csokit és a száraz hozzávaló...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok

Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csupa csoki torta gyerekzsúrra
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csupa csoki torta gyerekzsúrra

Először a piskótákat készítjük el. A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük és összekeverjük. Külön edényben a vajat a cukorral kihabosítjuk, majd mehetnek hozzá a tojások, a tejföl...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán Snickers szelet Steiner Kristóftól
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Vegán Snickers szelet Steiner Kristóftól

zabpelyhet 3 ek sziruppal és a kókuszolajjal összedolgozzuk, és belelapítjuk egy 20x30-as tepsi aljába. A mogyoróvajat a kókusztejszínnel és 3 evőkanál agave sziruppal jól összedo...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsó-Shakshuka aubergine közel-keleti sárgaborsó
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Lecsó-Shakshuka aubergine közel-keleti sárgaborsó

Először is minden zöldséget előveszek, hogy ezzel már ne kelljen közben bajlódni, és magam mellé készítek egy nejlonszatyrot a konyhapultra, hogy azonnal pakolhassam is bele a főzé...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hortobágyi husos palacsinta rántott
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Hortobágyi husos palacsinta rántott

A vöröshagymát kevés olajon pirítsd meg, rakd hozzá előbb a fokhagymát, majd a húst, és kevergesd fehéredésig. Sózd, borsozd ízlés szerint, és szórd meg pirospaprikával. Öntsd fel...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsis raffaello
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Tepsis raffaello

Tészta: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, mikor már majdnem jó, apránként hozzáadjuk a cukrot. A lisztet összekeverjük a kókuszreszelékkel és a sütőporral, majd óvatos mozdulat...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tárkonyos-csirkeraguleves
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Tárkonyos-csirkeraguleves

A zöldségeket megtisztítjuk, karikákra vágjuk, a gumót pedig felkockázzuk. A hagymát finomra kockázzuk. A vajon megpirítjuk a hagymát és a zöldségeket, kivesszük a serpenyőből, é...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Citromos-fehér csokis répás szelet
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Citromos-fehér csokis répás szelet

A tésztához összekeverjük a lisztet a dióval, a fahéjjal, a sóval és a szódabikarbónával. A tojást kissé habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a megtiszított és lereszelt rép...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Így készítsd elő a sütőtököt a sütéshez
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Így készítsd elő a sütőtököt a sütéshez

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, majd a sütőtökszeleteket rakd egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe. Told a tepsit a sütőbe, és süsd legalább másfél órán át. Ha úgy látod, mé...

Elkészítési idő: 1-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CHIA MAGOS CSERESZNYELEVES tej-, liszt-, és cukormen
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
CHIA MAGOS CSERESZNYELEVES tej-, liszt-, és cukormen

A cseresznyét alaposan megmossuk, majd a vízzel, eritrittel, és a fűszerekkel feltesszük főni. Közben a chia magot beáztatjuk a rizstejbe, majd 10-15 perc után hozzákeverjük a leve...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mentás lime-os zöldborsókrém leves
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Mentás lime-os zöldborsókrém leves

A vöröshagymát megtisztítjuk és felkockázzuk, majd a fokhagymát is megtisztogatjuk és fokhagyma nyomóval vagy egy nagyobb kés lapos felével szétnyomjuk. Egy lábosban felhevítjü...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült sütőtök krémleves
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Sült sütőtök krémleves

190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csontleves daragaluskával
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csontleves daragaluskával

Egy fazékban, hideg vízben feltesszük a csontot főni. Amikor a víz felhabosodott, a csontot kivesszük, leöblítjük, majd tiszta vízben újra feltesszük főni. Körülbelül 4 liter vízze...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rita féle  Svájci répatorta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Rita féle Svájci répatorta

A tésztához a reszelt sárgarépát a darált dióval, a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal, a reszelt narancs héjával összekeverjük egy nagy tálban. A tojások sárgáját a porcukorral ha...

Elkészítési idő: 1 ó 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés Meggyes pite
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Bögrés Meggyes pite

- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk. - Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot). - A tojások fehérj...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas mazsolás diós csiga
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Fahéjas mazsolás diós csiga

25 dkg vajat elforgácsolunk, sóval, vaníliás cukorral, 5 dkg cukorral, a liszttel és a túróval összedolgozzuk. Fóliába tekerve 1 órán át pihentetjük a hűtőben. Közben beáztatjuk...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Baconos csirkemell őzgerincben sütve

1. A csirkemellet megmosom, apró kockákra vágom, picit megsózom, megborsozom, összekeverem és állni hagyom egy kicsit. 2. 3 evőkanál tejfölt + a tojásokat a 3 evőkanál liszttel, +...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi krémes
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Házi krémes

1. A szobahőmérsékletű leveles tésztát kitekerjük a csomagolásból, a hosszanti oldala mentén két egyforma részre vágjuk és mindkét lapot 25x30 cm-re nyújtjuk. A lapokat tepsibe h...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Márványos mascarpone torta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Márványos mascarpone torta

A kapcsos sütőforma (kb. 26 cm átmérőjű) alját sütőpapírral kibéleljük. A mézes kekszet nejlon tasakba tesszük, végét jól lezárjuk, majd a kekszet egy nyújtófa segítségével apróra...

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bellini torta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Bellini torta

A sütőformát kivajazzuk, és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés A tojást keverőedénybe ütjük és konyhai robotgép legmagasabb fokozatán habosra keverjük. A...

Elkészítési idő: 30-50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eszterházy-torta
Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Eszterházy-torta

A tojásfehérjét felverjük a cukorral.Hozzákeverjük a réteslisztet és a darált diót. Öt lapot sütünk belőle (16 cm átmérőjű köröket) . Laponként 10-15 percet sütjük 220 °-on. A kr...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eredeti Eszterházy torta
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Eredeti Eszterházy torta

A tojás fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd belekeverjük az összekevert lisztet és diót. A masszából öt lapot kenünk zsírozott lisztezett tepsire, és kisütjük 210...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tiramisu-piskótatekercs
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Tiramisu-piskótatekercs

A tésztához a tojásfehérjéket habbá verjük a cukor felével, a sárgájákat pedig kihabosítjuk a cukor másik felével. A tojássárgájához öntjük az olajat, majd 2-3 lépésben beleforgatj...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csokis zabkeksz
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Csokis zabkeksz

A lisztet a kakaóporral, sütőporral, sóval és zabpehellyel összekeverjük. A vajat kihabosítjuk a cukorral, belekeverjük a tojást, hozzászórjuk a narancshéjat, ét csokit és végü...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabkeksz csokoládédarabkákkal
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Zabkeksz csokoládédarabkákkal

A puha vajat a cukorral robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és sóval. A vajas részhez fakanállal hozzáad...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszkocka  örök kedvenc
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Kókuszkocka örök kedvenc

A tésztához a vajat keverd ki a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal és az olvasztott mézzel. Add hozzá a tejet, majd szitáld bele a sütőporral vegyített lisztet. Bél...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ízletes és finom rakott zöldség
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Ízletes és finom rakott zöldség

A vékonyra gyalult karalábét, a nagyobb darabokra vágott sárgarépát, a feldarabolt zellert és a petrezselyemgyökeret kevés olajon megpirítom. A tojásokhoz görög joghurtot keverek,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött cukkini hajók
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék
Töltött cukkini hajók

A cukkinit megmossuk, előbb keresztben, majd hosszában félbevágjuk. A széleit kiegyenlítjük, a leesett cukkinit apróra vágjuk. Kivájjuk a közepét, kis csónakokat készítünk. A csóna...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sütés fortélyai
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék
Csirkemell sütés fortélyai

A csirkemellet mossuk meg, és egy papírtörlővel szárítsuk meg. A serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a vajat. Amikor a vaj felolvadt tegyük bele a csirkét és...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Az adatlapja alapján ezteket az ételeket is kedvelné
Avatar
Írta: GyniBalzs
próba2
próba2

próba2

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta
Palacsinta

A keverőtálba a folyadékokat tesszük először, majd a szilárd hozzávalókat, utána összekeverjük, és állni hagyjuk húsz percet a hűtőszekrényben. Végül óvatosan olajozott palacsint...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós csiga
Kakaós csiga

Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós csavart csiga
Kakaós csavart csiga

Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjében bedagasztom, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztem. 2. Addig kikeverem a kakaós krémhez a hozzávalókat - a v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: zskoncz
bögrés, habos palacsinta
bögrés, habos palacsinta

szétváslasztom a tojásokat. a sárgáját kikeverjük a cukorral, tejjel, v.cukorral. majd hozzáadom a lisztet, és finoman belekeverem a tojások habját. ebből a masszából palacsintá...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puha joghurtos zsemle
Puha joghurtos zsemle

A lisztet a dagasztó tálba teszem . A közepén kis fészket alakítok ki . Belekanalazom a mézet . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés meleg vízzel és hagyom , hogy felfusson...

Elkészítési idő: 2 óra 10 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brokkolifasírt
Brokkolifasírt

1.A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Ezután rögtön hideg vízbe tesszük, hogy megállítsuk a főzési folyamatot. 2.A különböző magvakat száraz serpeny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szélesmetélt teljes kiőrlésű tönkölylisztből
Szélesmetélt teljes kiőrlésű tönkölylisztből

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy órát hagyjuk pihenni és száradni kinyújtva, aztán a nyújtófára felcsavarjuk, hosszában elvágjuk. A kapott téglalapot ismét elvágjuk egyszer hosszáb...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Parmezános kínai kel saláta
Parmezános kínai kel saláta

A kínai kelről a sötétebb zöld levélvégeket letépkedjük falatnyi méretűre. (a kínai kel ezen része használható leginkább salátaként, a keményebb részeit káposztasalátának szoktam e...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsós csirke
Csicseriborsós csirke

A kínai kelt vékonyra gyalulom, sózom, elfelejtem. A tésztavizet felteszem forralni. A csirkemellet felcsíkozom, a megpucolt és csíkokra vágott hagymával sütni kezdem a pici...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Répafasírt
Répafasírt

A sárgarépát és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet és a tojásokat, a fűszereket. 15 percig hagyjuk állni, hogy a répa levet engedjen, a zabpehely pedig b...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Húsos lasagne
Húsos lasagne

A hagymát apró darabokra vágjuk és kis olajban megdinszteljük. Befüszerezzük borssal sóval pirospaprikával,majd beletesszük a darált húst.Addig főzzük míg jó lesz. A margarint me...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Sárgarépa-főzelék zöldségfasírttal
Sárgarépa-főzelék zöldségfasírttal

Megmostuk, meghámoztuk a zöldségeket (sok sárgarépa, 5-6 nagy darab, kb. egy kiló meg egy kisebb patiszon). (Apatiszont ki is kellett volna magozni…) Lereszeltük hosszabb darabokr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Paleos mákos-banános pite
Paleos mákos-banános pite

1. lépés A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel. 2. lépés Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt. 3. lépés Jól d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Almás-diós sütemény
Almás-diós sütemény

Elkészítés: Keverjük össze a mandulalisztet, kókuszzsírt, tojást, xilitet, sót, sütőport. A tészta akkor jó, ha könnyen lecsúszik a kanálról (szükség esetén adható hozzá kókusztej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizzás csiga
Pizzás csiga

Az élesztőt felfuttatjuk 1 ek cukorral a meleg, de nem forró tejben. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a margarint, és a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk....

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sportszelet
Sportszelet

A kekszet a kakaóval összekeverem, beleöntöm a margarint, majd a langyos tejbe kevert cukrot és rumaromát (ízlés szerint). Ezt a masszát úgy 25x35-40 cm tálcára, vagy tepsibe terít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császármorzsa Haypál Viki módra
Császármorzsa Haypál Viki módra

: Egy tálba összekeverem a tejet a grízzel és félreteszem 2-3 órát állni. Egy tálban kikeverem a vajat a tojássárgájával és a cukorral, egy másikban pedig felverem a tojásfehérjéke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás krumpli K.T Zsófi módra
Paprikás krumpli K.T Zsófi módra

Én szoktam jóóó sok hagymát aprítani, csak úgy parasztosan, nem kell kicsire, azt olajon elkezdem üvegesre párolni és csinálok egy paprikás alapot (mikor üveges, lehúzom a tűzről,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bőrrák- kókuszolaj és szódabikarbóna
Bőrrák- kókuszolaj és szódabikarbóna

Az anyukám anyagcsere-egyensúlya teljesen felborult, és egy eléggé ronda seb formájában mutatkozott meg a rák a fejbőrén. Gyakran vérzett, sebesedett, újra és újra. A seb olykor há...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk