menu

Családireceptkönyv.hu

Rakott Krumpli


Írta:

Elk. idő: 2 ora
Adag: 4-8
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-krumpli lehetőleg egyforma nagyságuak
-vöröshagyma 3-4 fej
-kolbász
-tejföl 2-3 doboz
-tejszín kb 1 dl
-tojas 8-10 darab
-keves majoranna
-só, bors, fokhagymapor, vegeta

Elkészítés:


A krumplit feltesszük sós vízben főni, vagy mikrohullámú sütőbe helyezzük kissé bevizezve es kb 10-15 perc készre főzzük.
Ha kezd szottyosodni/ráncosodni es kéz próbával puha akkor kész van.
Időközben a tojasnak is feltesszük a vizet es 10-12 perc alatt keményre főzzük majd azonnal jéghideg (jeges) vízzel lehűtjük.
A krumplit megpucoljuk majd kb egyformán fel vágjuk.
A hagymát megpucoljuk, felbe majd szeletekre vágjuk, a kolbaszt felkarikazzuk, majd serpenyőben helyezzuk elkezdjük kisutni a zsirjat es hozzáadjuk a hagynat eggyut sutjuk őket
tovább. Tejfölt a tejszínnel a fokhagymaporral
Borssal, es a vegetaval összekeverjük.
Jöhet az összeállítás:
Tepsi aljara keves tejföl, egy sor felkarikázott krumpli keves vegetaval es borsal megszórva, jöhet ra a hagymás kolbászos ragu majd egy sor tojás, es a tejfölös szósz, majd ujra krumpli vegeta bors, hagymás ragu tojás, es meg egy sor krumpli ha maradt, leontjuk jo alaposan a tejföllel. Mehet a sütőbe 160 fokon kb 1 orara.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Csőben sült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Brigitta
Tarjás-sajtkrémes tészta
Tarjás-sajtkrémes tészta

A tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. (Nem szükséges átöblíteni, így jobban rátapad a sajtkrém.) A sütőt előmelegítjük. A húsos tarját egész apró kock...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
Csirkés brokkoli csőben sütve
Csirkés brokkoli csőben sütve

A csirkemellet nagyobb kockára vágom, a brokkolit rózsáira szedem, a lila hagymát felszeletelem. A tejszínt sózom, borsozom és elkeverem a mustárokkal. Egy tűzálló tálat kivajaz...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csőben sült spárga
Csőben sült spárga

A spárgát megmosni,megtisztítani,és ételízesítős-vajas vízben megfőzni A sonka szeletekbe betekerni,a spárgát Tűzálló tálat kivajazni,belehelyezni a betekert spárgákat Elkészíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Tibor
Cukkinivel sült krumpli
Cukkinivel sült krumpli

A beolajozott tepsibe felváltva megsózott krumpli és cukkini rétegeket rakunk. 10 percig forró sütőben sütjük. Közben a többi összetevőt felforraljuk és a tepsibe öntjük, tetejét...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk