300 gramm darált csirkemell
3 tojás
másfél evőkanál kókuszzsír
só
Gombapaprikás
250 gramm gomba
2 fej hagyma
2 kanál vegakrém/tejföl
1 kanál mandulaliszt
pirospaprika, só, bors. egy kanál olivaolaj
Ma elvesztettem a szüzességemet a csirkedlikészítés és evés tekintetében ??? Kicsit macera, de nem vészes, és szerintem eztán gyakorta lesz az asztalon? Gombapaprikás lett mellé, de simán jó hozzá a húsból készült pörkölt is, mert semmi húsíz nincs benne! Szóval aki eddig vacilált, bátran fusson neki. Ez a kisebb jénai mennyiségű keto nokedli 300 gramm darált csirkemell, 3 tojás, másfél evőkanál kókuszzsír és némi só felhasználásával jött létre. A tojásokat habosra kevertem gépi habverővel, majd minden ment bele és azt jól összeturmixoltam. Aztán mint a normál nokedli mehet a forró vízbe.
A gombapörkölthöz a hagymát megdinszteljük az olajon, majd a szeletelt gombával tovább pirítjuk. Megy rá minden fűszer és annyi víz, hogy ellepje, és kb fél órát hagyjuk puhulni és sűrűsödni. Ha kész, akkor a veegakrémmel és mandulaliszttel besürítjük.
A hagymát a zsíron üvegesre párolom, megfuttatom rajta a piros paprikát, majd hozzá adom a gombát, és a többi fűszert. Felöntöm annyi vízzel, hogy kissé ellepje, majd készre főzöm....
Elkészítési idő:lkészítése: 1. A hagymát apróra kockázzuk, majd a forró olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a megpucolt, megmosott, felkockázott gombát, majd néhány percig pirítjuk őket, közben...
Elkészítési idő:Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Fűszerezzük 1 kávéskanál Fűszerkeverékkel Amikor a gomba a levét elfőtte, hozzáadjuk a rizst, és...
Elkészítési idő: 201. A gombát és a felaprított hagymát 10 dkg vajon megpároljuk, kicsit meg is piríthatjuk és sóval, borssal ízesítjük. 2. A gépsonkaszeleteket ezzel megtöltjük és összegöngyöljü...
Elkészítési idő: