Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
300 gramm darált csirkemell
3 tojás
másfél evőkanál kókuszzsír
só
Gombapaprikás
250 gramm gomba
2 fej hagyma
2 kanál vegakrém/tejföl
1 kanál mandulaliszt
pirospaprika, só, bors. egy kanál olivaolaj
Elkészítés:
Ma elvesztettem a szüzességemet a csirkedlikészítés és evés tekintetében ??? Kicsit macera, de nem vészes, és szerintem eztán gyakorta lesz az asztalon? Gombapaprikás lett mellé, de simán jó hozzá a húsból készült pörkölt is, mert semmi húsíz nincs benne! Szóval aki eddig vacilált, bátran fusson neki. Ez a kisebb jénai mennyiségű keto nokedli 300 gramm darált csirkemell, 3 tojás, másfél evőkanál kókuszzsír és némi só felhasználásával jött létre. A tojásokat habosra kevertem gépi habverővel, majd minden ment bele és azt jól összeturmixoltam. Aztán mint a normál nokedli mehet a forró vízbe.
A gombapörkölthöz a hagymát megdinszteljük az olajon, majd a szeletelt gombával tovább pirítjuk. Megy rá minden fűszer és annyi víz, hogy ellepje, és kb fél órát hagyjuk puhulni és sűrűsödni. Ha kész, akkor a veegakrémmel és mandulaliszttel besürítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gombás ételek,
A hagymát apróra vágom, és a húst felkockázom Olajban a hagymát üvegesre párolom, hozzaadom a felkockázott húst,és együtt is párolom kevés ideig Fűszerezem só, bors,kalocsai piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk, befűszerezzük és hűtőben állni hagyjuk legalább egy órát. A szalonnát kb 2x2 cm-es kockákra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk. A paprikát felkockázzuk, a hagym...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát a zsíron üvegesre párolom, megfuttatom rajta a piros paprikát, majd hozzá adom a gombát, és a többi fűszert. Felöntöm annyi vízzel, hogy kissé ellepje, majd készre főzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű