menu

Családireceptkönyv.hu

Hozzd létre családod online receptkönyvét! Irjad együtt családtagjaiddal és osszátok meg barátaitokkal!

családi receptkönyv
készítés

Miért használjam?

Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.

Ki tudom nyomtatni?

A receptek kinyomtathatóak.

Hogyan mutathatom meg másoknak?

Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.

Elkezdem
71 699
családi recept
5 015
családi receptkönyv
Szeretsz minket? Like-old az oldalunk :)
Avatar
Írta: Katalin
Sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel
Sajtos rakott csirkemell ropogós baconnel

Egy tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, és kirakjuk a baconszeletek felével. Előmelegített sütőbe toljuk, és félig ropogósra elősütjük. Közben vékony szeletekre vágjuk a megmosott é...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Halászlé
Halászlé

-Nagy fazékban olaj, nagy fej vöröshagymát apróra, üvegesre pirítani, lehúzni, bele pirospaprika, - bele: tükörponty 2-3 szelet, 2-3 keszeg, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, vagy sű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Tejszínes gomba
Tejszínes gomba

A gombát tisztítsd meg jó alaposan, darabold egységes méretű részekre. A vajat olvaszd fel serpenyőben, majd párold meg rajta a gombát, ha szükséges, akkor egy kis vizet is önts al...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Buci
Buci

Mindent egy tálba teszünk, az élesztőt is bele kell morzsolni. Jól ki kell dagasztani, simára. Aztán hagyjuk kelni kb. 40 percet. 12-13 bucit lehet formázni, ezek jó nagyok lettek....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zöldborsó leves
Zöldborsó leves

• Pulyka- vagy csirkenyakat főzni, ha majdnem puha, bele: • 1 kg zöldborsó, sárgarépa, karalábé, lestyán levél, • ha puha, marhahúsleves kocka, tészta, • rántás: olaj, liszt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott tejbegríz
Rántott tejbegríz

a tejet feltettem forrni, beletettem a cukrokat, folyamatos keverés közben beleöntöttem a búzadarát, sűrűsödésig főztem, akkor tökéletes, ha megáll benne a fakanál !!! 😀 ez nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi kenyér
Házi kenyér

A szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....

Elkészítési idő: 12 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ibolya
Kelt tészta
Kelt tészta

Lényeges, hogy szoba-hőmérsékletű hozzávalókkal dolgozz. A tejet langyosítsd meg, rakd hozzá a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj körülbelül 10 percig, amíg felfut. Akkor j...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Őszibarack leves
Őszibarack leves

• 1 kg őszibarack felvágni, 5 ek cukor, vaníliás cukor, 0,5 l víz, 0,5 l fehérbor, szegfűszeg, • negyed órát főzni, hogy forrjon, • tűzről le, 1 doboz tejfölbe 2 tojás sárgája,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós házi kifli
Ropogós házi kifli

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejet meglangyosítjuk és belekeverjük a cukrot, valamint az élesztőt. A tejes keveréket összekeverjük a liszttel, és amikor összeállt, belegyúrjuk a...

Elkészítési idő: 1,30perc - 20pe
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tökéletes karamell
Tökéletes karamell

Mindkét verziónál alacsony lángon kell készíteni a karamellt, közepes vagy nagy lángon biztos kudarc vár ránk. Szóval kapjunk elő egy közepes méretű edényt, mehet bele 250 gramm kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Karamellizált hagymás, triplasajtos, túrókrém pite
Karamellizált hagymás, triplasajtos, túrókrém pite

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra! Keverjük ki a túrót a tejföllel és egy tojással. Sózzuk, borsozzuk. Egy kerek sütőformát olajozzunk ki alaposan. Terítsük bele óvatosan, hogy ne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Túrógombóc diómorzsában, málnaszósszal
Túrógombóc diómorzsában, málnaszósszal

Diómorzsa A diót száraz serpenyőben lepirítjuk. Miután kihűlt, daráljuk le, és adjuk hozzá az őrölt fahéjat és az eritritet. Öntsük át egy tálba, amiben meg tudjuk majd forgatni a...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyér

Az összes hozzávalót összekeverjük pár perc alatt, és lefedve otthagyjuk. (Célszerű este elkészíteni). 12 óra múlva lisztezett deszkára borítjuk, és borítékformában egymásra hajto...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Nyársalás
Nyársalás

Nyársra tűzzük. Megsütjük a parázs felett.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi kifli
Házi kifli

Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Jénais kenyér
Jénais kenyér

A lisztbe kis fészket készítünk, feltöltjük langyos vízzel, belemorzsoljuk az élesztőt, meghintjük cukoral. Megvárjuk, amíg az élesztő felfut. Hozzáadjuk az olajat, a sót és a mar...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Fokhagymás-magos hűtős kifli
Fokhagymás-magos hűtős kifli

A langyos hozzávalókból fényes, sima, közepesen lágy tésztát dagasztunk, majd 1 órát kelesztjük, míg a duplájára nem kel. Ha nem használjuk azonnal, akkor átgyúrjuk, és olajozott f...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Igazi házi kifli 2.
Igazi házi kifli 2.

A lisztet egy tálba szitáljuk, összekeverjük a sóval. Közben a 3 dl langyos tejjel és 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd az olajjal és a felfuttatott élesztővel együtt ös...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Orosz almatorta
Orosz almatorta

A sütőt előmelegítjük 180 fokon. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, felszeleteljük. Lecsepegtetjük a citromlével, elkeverjük. Egy tálban habosra keverjük a tojást a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tárcsás lecsó
Tárcsás lecsó

Tárcsán, többek között a tárcsa karbantartása végett is egy kis szalonnazsírral kezdhetünk. Azért, hogy minél kevesebb zsíradékot kelljen hevíteni, tárcsán inkább kezdjünk egy adag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Zöldség curry
Zöldség curry

A zöldségeket aprítsuk fel ízléses vékony csíkokra (julienne), majd kevés olajon pirítsuk le az egészet. Fűszerezzük, majd adjuk hozzá a levétől lecsöpögtetett babot és bambuszrügy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Gyors házi cipó
Gyors házi cipó

Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos vízbe, hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük az összes hozzávalót és fakanállal gyorsan összedolgozzuk őket. Dagasztani...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
;
Avatar
Írta: Katalin
Igazi házi kifli 2.
Igazi házi kifli 2.

A lisztet egy tálba szitáljuk, összekeverjük a sóval. Közben a 3 dl langyos tejjel és 1 ek cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd az olajjal és a felfuttatott élesztővel együtt ös...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Békebeli sós kifli
Békebeli sós kifli

A langyos tejjel, cukorral/ vagy joghurttal felfuttatjuk az élesztőt. A kacsazsírt felovasztjuk, és minden tésztához való alapanyaggal összedagasztjuk. A tésztát megkelesztjük du...

Elkészítési idő: 24 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós házi kifli
Ropogós házi kifli

A lisztet elkeverjük a sóval, a tejet meglangyosítjuk és belekeverjük a cukrot, valamint az élesztőt. A tejes keveréket összekeverjük a liszttel, és amikor összeállt, belegyúrjuk a...

Elkészítési idő: 1,30perc - 20pe
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi kifli 20 perces
Házi kifli 20 perces

1-2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy nagy tálba beleszitáljuk a lisztet, majd hozzákeverjük a sót és a cukrot. A lisztbe beledolgozzuk a felfuttatott élesz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi kifli
Házi kifli

Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós vajas kiflik
Ropogós vajas kiflik

A vajat kockákra vágjuk, és egy tányéron hagyjuk felmelegedni szobahőmérsékleten. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, megsózzuk, a közepébe mélyedést készítünk, és ide öntjük a ke...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Ropogós bagett házilag
Ropogós bagett házilag

Az élesztőt egy nagy tálban elkeverjük a langyos vízben, majd hozzászórjuk a lisztet és a sót, összekeverjük. Amikor összeállt a tészta, deszkára tesszük, és kezdődhet a csapkodás...

Elkészítési idő: 3 óra - 20 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Francia kenyér
Francia kenyér

Melegítsük elő a sütőt 80 fokra. Készítsünk elő egy 2.5 deciliteres bögrét, mindent ezzel fogunk majd mérni. 1 bögre vizet melegítsünk meg a gáztűzhelyen vagy a mikróban, addig,...

Elkészítési idő: 45-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Vörös és lilahagymás kenyér
Vörös és lilahagymás kenyér

A lisztet és a sütőport keverjük össze. Reszeljük le a sajtot, vágjuk fel apróra a hagymákat. A tojásokat keverjük habosra, majd öntsük a lisztes keverékhez. Keverjük bele a hagymá...

Elkészítési idő: 15 - 55 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Szalagos fánk
Szalagos fánk

Kb 1 dl langyos tejbe keverd el alaposan a cukor felét, majd ha ezzel megvagy szórd bele az élesztőt (instant és rendeset is) és szórd meg a tetejét egy kevés lisztel. Egy tálba s...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Rakott Karfiol
Rakott Karfiol

Sziasztok! Elhoztam nektek a világ legjobb kajáját amit ugy variálhatsz ahogy az neked a legjobb és ahogyan te szereted. Vágjunk is bele! Főzd ki a rizst, lesd meg a rizsfőzés rec...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Alaplé
Alaplé

Tegyél fel egy lábasban 1-3 liter vizet forrni, dobd bele a leveskockát, reszelj a vízbe 1 szál sárgarépát, egy 1/2 szár fehérrépát, roppants össze egy fokhagymát, és mehet bele h...

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Teakészítés (C-vitamin)
Teakészítés (C-vitamin)

Sziasztok! Szeretnék nektek pár ötletet / tippet adni teakészítéssel és a C-vitaminnal kapcsolatban. Ugyebár nagyon sokan szeretjük a teákat, természetesen ugy méginkább hogy jo...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Francia Hagymaleves az igazi ízek
Francia Hagymaleves az igazi ízek

Nah szóval kezdjük az elején a pucolásnál és a darabolásnál. Nagyjából egy fél napod plusz 10 csomag zsebkendő és már túl is vagy rajta. Szeletelj fel mindent egy nagy lábasba de...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Angol Reggeli
Angol Reggeli

A hagymát vágd fel szeletekre, a fokhagymát is szeleteld fel. Egy kisebb edényben forrósíts fel pici olajat, majd dobd rá a hagymát, kevés idő után a fokhagymát is. Ha kicsit meg...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Rizsfőzés
Rizsfőzés

Sziasztok! Hoztam egy hasonlóan egyszerű receptet mint a zacskós rizs elkészítését. Nagyon egyszerű, sokan főzik a rizst még mindig a szokásos olajon megpirítani stb, stb dupla...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Pestos-Garnélás tészta
Pestos-Garnélás tészta

Pucold meg a garnélarákot, a fokhagymát pedig szeletelt fel. A pestot keverd el egy tálban a tejszínnel. Melegítsd fel a vizet egy pohárban dobj bele egy leveskockát és keverd át...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Szabolcs
KaiserSchmarn azaz Császármorzsa
KaiserSchmarn azaz Császármorzsa

Sziasztok! Hoztam egy ujabb édességet elkészítése szinte ugyanaz mint az amcsi palacsintáé. Szétválasztjuk a tojásokat a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá várni, félúton egy...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Tésztafőzés
Tésztafőzés

Sziasztok! Tésztafőzés köreiben sokaknak nagyon sok féle elképzesélük van és rengeteg tévhit van vele kapcsolatban. 1. Tésztát főzni csak és kizárólag erősen forrásban lévő víz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Amerikai Palacsinta
Amerikai Palacsinta

Egy tálba szórd bele a lisztet, a sütőport, a cukrot, a felolvasztott vajat és a tejet majd keverd el csomómentesre. Sűrű nagyon sűrű tésztát kell hogy kapj úgy adagold a tejet is...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Házi kenyér
Házi kenyér

A szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....

Elkészítési idő: 12 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Grízes almás kevert
Grízes almás kevert

--Egy tálban keverjük össze a grízt, a cukrot, a tojást, a kakaót, a kefirt és a szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig. --Ez idő alatt a gríz megszívja magát nedvességgel. --...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Sörkifli
Sörkifli

A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzászórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzákanalazzuk a tejfölt és ráöntjük az olvasztott zsírt és a langyos tejet. A sót a legvégén kev...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Szabolcs
Gyros Tál
Gyros Tál

A csirkemelleket vágd nagyobb darabokra vagy félbe Majd sózd, borsozd be és alaposan szórj rá gyros fűszerkeveréket, kevés olajjal keverd össze és hagyd egy pár órán át a hűtőben....

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
;
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
17276 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
4063 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3359 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
2977 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2668 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
2629 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
2194 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2098 db recept
Péksütik
Péksütik
1737 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1651 db recept
Torták
Torták
1614 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1409 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1311 db recept
Köretek
Köretek
1123 db recept
Italok
Italok
1029 db recept
Kalácsok
Kalácsok
930 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
898 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
741 db recept
Főzelékek
Főzelékek
512 db recept
Desszertek
Desszertek
487 db recept
Befőttek
Befőttek
466 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
459 db recept
Szószok
Szószok
434 db recept
Kenyerek
Kenyerek
336 db recept
Halételek
Halételek
331 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
288 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
248 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
241 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
235 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
195 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
148 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
147 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
124 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
101 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
99 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
92 db recept
Pizzák
Pizzák
87 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
74 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
60 db recept
Lekvárok
Lekvárok
59 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
49 db recept
Előételek
Előételek
47 db recept
Mártások
Mártások
44 db recept
Vadételek
Vadételek
43 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
42 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
40 db recept
Paleolit
Paleolit
38 db recept
Befőzés
Befőzés
35 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
35 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
34 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
33 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
32 db recept
Kerti parti
Kerti parti
32 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
32 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
28 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
10 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
7 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
6 db recept
Nyúlhúsból készült ételek
Nyúlhúsból készült ételek
4 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk