Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g párizsi
150 g szeletelt sajt
100 g csemegeuborka
2 piros hagyma
zöld petrezselyem
Az öntethez:
4 evőkanál olaj
2 evőkanál ecet
2 evőkanál uborkalé
1 evőkanál mustár
1/4 teáskanál cukor vagy méz
só, bors
Elkészítés:
Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit (olaj, ecet, uborkalé, mustár, cukor/méz, só, bors).Vágd a felvágottat, a csemegeuborkát és a sajtszeleteket vékony csíkokra. A lila hagymát gyaluld vagy szeleteld vékony félkarikákra.Tedd a felvágottat, a sajtot, az uborkát és a hagymát a salátástálba az öntethez, és az egészet alaposan forgasd össze.Tedd a salátát 2-3 órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek (még jobb, ha egy egész éjszakát áll, így lesz a legfinomabb).Tálalás: Tálalás előtt kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd utána még egy kevés sóval és borssal. Ízlés szerint friss petrezselyemmel díszítve tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaszinótojáshoz a tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és hosszában kettévágjuk. Kiszedjük a sárgáját, és egy kis tálba tesszük. Megborsozzuk, hozzáadunk egy kis mustárt, majo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk. Reszelőn apróra reszeljük a tojásoka...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű