Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g párizsi
150 g szeletelt sajt
100 g csemegeuborka
2 piros hagyma
zöld petrezselyem
Az öntethez:
4 evőkanál olaj
2 evőkanál ecet
2 evőkanál uborkalé
1 evőkanál mustár
1/4 teáskanál cukor vagy méz
só, bors
Elkészítés:
Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit (olaj, ecet, uborkalé, mustár, cukor/méz, só, bors).Vágd a felvágottat, a csemegeuborkát és a sajtszeleteket vékony csíkokra. A lila hagymát gyaluld vagy szeleteld vékony félkarikákra.Tedd a felvágottat, a sajtot, az uborkát és a hagymát a salátástálba az öntethez, és az egészet alaposan forgasd össze.Tedd a salátát 2-3 órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek (még jobb, ha egy egész éjszakát áll, így lesz a legfinomabb).Tálalás: Tálalás előtt kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd utána még egy kevés sóval és borssal. Ízlés szerint friss petrezselyemmel díszítve tálald.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
500 g fejes káposzta 150 g sárgarépa (nyers, megpucolt) 55 g porcukor 0.5 teáskanál só 0.3 teáskanál feketebors (őrölt) 60 ml 2,8%-os tej 150 g majonéz 1 evőkanál fehérborec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított és karikára szeletelt cukkinit sózd be, és hagyd állni 30 percig. A paprikát, miután kiszedted a magját, kockázd fel, és olajban süsd ropogósra. Szedd ki egy tálba,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lecsöpögtetett gombát felszeleteljük és egy tálba tesszük. Közben a tojásokat megfőzzük és apróra szeleteljük, hozzákeverjük. A tejfölt, a mustárt és a majonézt összekeverjük, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű