6 főtt tojás
negyed kígyóuborka
1 vöröshagyma
2 evőkanál majonéz
1 teáskanál mustár
kapor
só, bors
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk,
10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz kavarjuk. A hagymát is apróra szeleteljük és a tojáshoz adjuk
A majonézbe keverjük a mustárt és tojáshoz keverjük, fűszerezzük és összekavarjuk. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
A tojássaláta alapja általában a megtisztított keményre főtt tojás
Lencsét beáztatni. Feltenni a babérlevéllel főni annyi vízbe, amennyi ellepi. Almát, krumplit egyfoma darabokra vágni, uborkákat felkarikázni. Félfővésnél a lencséhez tenni. Só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát apróra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a hagymát is felaprítjuk és hozzákeverjük. A majonézt, a tejfölt, az ecetet és a fűszereket összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük. Mikor elkészült papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen olajos és hagyjuk kihűlni. A burgonyát felkockázzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű