Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db. főtt tojás
10 dkg füstölt lazac
2 szál újhagyma
pár szál petrezselyem apróra vágva
só, bors
1 ek. kókuszkrém
citromlé ízlés szerint
Elkészítés:
A szendvicskrémhez a keményre főtt tojásokat villával összetörtem, sóztam, borsoztam, kevés kókuszkrémmel és citromlével összekevertem. Az újhagymát apróra vágtam, a füstölt lazacot és a petrezselymet is és szintén a tojáshoz kevertem. A legjobb pár órára behűteni, majd a kenyérszeletekre kenve megenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Meghámozzuk a megmosott céklát. Az alma héját is lehámozzuk (ha vékony héjú alma, nem kell meghámozni). A reszelő durva fokozatán lereszeljük az almát, és a céklát is. Elkészítjü...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A sonkát felkockázzuk és kevés olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát is, egy kevés vizet öntünk alá és fűszerezzük. Hagyjuk 4-5 percen át főni, majd szűrőkanállal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk a citromlevet (nem feltétlenül). Ebbe belekeverjük az ubit, sót, borsot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű