menu

Családireceptkönyv.hu

Baconos-fűszeres töltött tojás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db főtt tojás
2 db újhagyma
1 teáskanál dijoni magos mustár

őrölt bors
1 csipet csili
4 szelet bacon

Elkészítés:


A baconszeleteket helyezzük egy sütőpapírral kibélelt tepsire, majd a sütőben süssük szép pirosra, ropogósra. Ezután hűtsük ki egészen, majd csipkedjük apró darabokra.
A tojásokat főzzük keményre, majd vágjuk félbe, és óvatosan emeljük ki a sárgáját, hogy a fehérje ne sérüljön meg.
A tojássárgákat ezután villával törjük össze, majd adjuk hozzá az apróra vágott újhagymát, a mustár, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd keverjük alaposan össze. Ezután keverjük a tojássárgás masszához a bacont is.
Végül kanalazzuk vissza a tojásfehérjébe a baconös-fűszeres masszát, majd szórjuk meg egy csipet chilivel, és díszítsük petrezselyemzölddel.
Tálaláskor a húsvéti főtt sonka mellé kínáljuk a töltött tojásokat.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Kalorienarme Schinkensoße für Nudelgerichte
Kalorienarme Schinkensoße für Nudelgerichte

Schinken und Zwiebel entweder in Öl anbraten oder auf die fettarme Art: Beide Zutaten in den kalten Topf füllen und etwas vermischen, den Deckel auflegen und kurz bei höchster Stu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Fokhagymás-diós nyers céklasaláta
Fokhagymás-diós nyers céklasaláta

A nyers céklát és sárgarépát megtisztítjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük az összezúzott fokhagymát és a durvára vágott dióbelet. Ízlés szerint tehetünk bele ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott sertésfej
Rakott sertésfej

A sertésfejet kuktában, a hagymával, fokhagymával, borssal, babérlevéllel, sóval, majorannával, köménnyel puhára főzöm. Amikor már teljesen puha, apróra darabolom, vagy közepes lyu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Házi majonéz recept (elronthatatlan!)
Házi majonéz recept (elronthatatlan!)

Egy magas de szűk edénybe (amit általában a botmixerhez adnak) tedd bele a 4 db tojássárgáját. Itt a mennyiségeket M méretű tojáshoz adtam meg. 2. Add hozzá az ízesítőket. Ez term...

Elkészítési idő: 4 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk