Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg reszelt cékla (nyers céklából), nagy alma, 1 uborka, 1 dl joghurt, 1 evőkanál reszelt torma vagy méz.
Elkészítés:
Az almát és az uborkát durvára reszeljük, és a finomabbra reszelt céklához keverjük. A joghurtot csípősre vagy édeskésre ízesítjük, és az alapanyagokhoz keverjük.
Céklasaláták (reszelt cékla) készítésekor érdemes megpróbálkozni még a következő anyagok hozzáadásával: káposztafélék – savanyú káposzta és alma – hagymafélék apróra vágva – reszelt zöldségek – ananász és uborka fűszernövények – mogyoró, dió, mazsola stb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A hozzávalókat apró darabkákra felkockázzuk. A tejfölt a majonézzel, sóval és a borssal elkeverjük. Egy kevés fehérborecettel és porcukorral ízesítjük. Egy tálban összekeverjük...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
Az egyik kígyóuborkát meghámozzuk, magjait kikaparjuk. Feldaraboljuk, botmixerrel pürésítjük. Hozzáöntjük az olívaolajat, ecetet, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát, sózzuk, bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én nem mellet vettem, hanem egész csirkét, szóval először is le kellett fejtenem a csontól a melle húsát, majd a húst apró darabokra vágjuk. Olyan 400 gramm csirkemellnél 2 tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű