Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g sárgarépa
1 csokor friss petrezselyem
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál friss citromlé(vagy ecet)
1 teáskanál mustár
1 teáskanál méz vagy cukor
Só és bors (ízlés szerint)
Elkészítés:
A sárgarépákat egy almareszelőn reszeld le vékony, hosszú csíkokra Egy kis tálban keverd ki a citromlevet (vagy ecetet), mustárt, mézet, a sót és a borsot. Folyamatos kevergetés mellett csorgasd hozzá az olívaolajat, amíg egy sima, kissé sűrű öntetet kapsz.Tedd a reszelt sárgarépát egy salátástálba, öntsd rá az elkészült öntetet, és add hozzá az aprított petrezselyem kétharmadát. Az egészet alaposan forgasd össze. Szórd meg a saláta tetejét a maradék friss petrezselyemmel és egy kevés plusz borssal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a saláta még finomabb, ha tálalás előtt 20-30 percet állni hagyod a hűtőben, hogy a répa kissé megpuhuljon és magába szívja az öntet ízeit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
◾️Az uborkát lereszeljük, besózzuk és egy fél órát egy szűrőben hagyjuk állni és lecsöpögni. ◾️A fél óra elteltével a maradék levét egy kanállal kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a g...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Zselatinból aszpikot készítek, 1 dl vízhez két púpos evőkanál zselatint teszek, majd felforralom.Ezt célszerű decinként elkészíteni, mivel hamar megszilárdul, melegen dolgozunk vel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, яйца, картофель, маринованные грибы, твёрдый сыр, майонез и чесночный перец. Пока будет варится картофель займёмся куриной...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű