3 liter apróra vágott kenyérkocka
500 g reszelt sajt
2 db színes kaliforniai paprika
5 db tojás
300 ml tejföl
Só, bors, friss petrezselyem zöldje
Olaj (a tepsihez)
Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra, és bélelj ki 1 tepsit sütőpapírral, Vvágd fel a kenyeret és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra Egy nagy tálban alaposan verd fel a tojásokat a tejföllel, a sóval és a borssal. Add hozzá a kenyérkockákat, a felkockázott paprikát és az aprított petrezselymet, majd tedd tepsiben
A reszelt sajtot is keverd a masszához, vagy szórd a tetejére).
Süsd az előmelegített 160 fokos sütőben körülbelül 40 percig.
A hagymat aprora, a hust kissebb kockakra vagjuk. Olajon a hagymat uvegesre paroljuk, hozzadjuk a felkockazott hust, es egyutt kavarjuk ameddig a hus kifeheredik. Fuszerezzuk: so...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát lereszeljük, és jeges vízbe tesszük 10 percre, hogy kiázzon belőle a keményítő és szép ropogós legyen. 10 perc után nyomkodjuk ki belőle az összes vizet és adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
msjs
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű