1 csomag tészta
7 dkg vaj
3 evőkanál liszt
3 evőkanál krémsajt
2 dl tej
1 hagyma
40 dkg tonhal (konzerv)
12 dkg zsemlemorzsa
12 dkg reszelt parmezán
A tésztát sós vízben megfőzzük. A vaj felét serpenyőbe tesszük, amikor már forró hozzáadjuk a lisztet, folyamatosan kevergetjük 1-2 percig, ezután levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a tejet és lassan visszamelegítjük, kavargatjuk, hogy besűrűsödjön, de ne legyen csomós. A krémsajtot is hozzáadjuk Egy másik serpenyőben a maradék vajat olvasszuk fel és ebben megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a tonhalat és levesszük és hozzákeverjük a lecsöpögtetett tésztát, majd a szószt. Kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk és a parmezánt összekeverjük a zsemlemorzsával, majd rászórjuk a tetejére. 180 fokos sótőben 30 percen át sütjük, majd hagyjuk egy kicsit hűlni és tálalhatjuk.
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy edénybe a tejfölt, add hozzá a sót, a borsot, nyomd hozzá a fokhagymát. Rakd bele a húst,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a ragut készítjük el a hozzávalókból. A vöröshagymát felaprítjuk, olajon megpároljuk, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és készre sütjük. A tojásokat a tejjel, sóval, lisztt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű