600 g darált csirkemell /vagy pulykamell és marha vegyesen/
• 400 g alma
• 250 g zsírszegény túró
• 2 tojás
• Petrezselyem zöld
• Szerecsendió
• Fasírt fűszersó
A húst, a túrót, a reszelt almát, a tojásokat és a fűszereket jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel golyócskákat formálunk belőle, majd sütőben 180-200 fokon vagy kókuszolajban (kókuszolaj ITT!) aranybarnára sütjük.
A fent leírtakból 28 darab lett. 1 darab= 56 kalória (csirkével készítve, sütőben sütve)
Szafi
Túró helyett Totu+kókuszzsír
Besamel mártás tejfölösen Egy kis edényben feltesszük a margarint (vagy vajat) és felmelegítjük. Belehintjük a lisztet, simára keverjük. A tejet felmelegítjük, majd fokozatosan...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: KözepesA májat megtisztítjuk, megmossuk, felszeleteljük. A 2 dl tejben 2-3 óráig áztatjuk. Megforrósítjuk a vajat, beletesszük a nagyon apróra vágott hagymát, üvegesre pirítjuk. Megszór...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesEgyik lábosban kevés olajon megpirítom a kockára vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadom a darálthúst, egy kicsit együtt pörkölöm majd rádobom a kockára vágott paprikát és paradics...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű