Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Pizzatészta:
50 kg liszt
1/2 kocka friss élesztő
300 ml víz
1,5 teáskanál só
Pizzafeltét:
1 hagyma
1 sárga paprika
1/2 cukkini
2 paradicsom
20 szem olívabogyó
5 csiperkegomba
250 g reszelt sajt
Paradicsomszósz:
1/2 passzírozott paradicsom (passata)
1 teáskanál cukor
1 evőkanál olaj
só, bors, oregánó, bazsalikom (ízlés szerint)
Elkészítés:
A hozzávalókból gyúrj pizzatésztát, majd hagyd 1 órát kelni Nyújtsd ki a tésztát (kb. 30x40 cm-es nagyságúra), és helyezd egy tepsire.Szósz: Keverd össze a passzírozott paradicsomot az olajjal, cukorral, sóval, oregánóval és bazsalikomma.
Szeleteld fel a zöldségeket. Először kend meg a tésztát a fűszeres paradicsomszósszal, majd fald fel rá a zöldségeket és a sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
tojásokat és a krumplit megfőzzük, megtisztítjuk. Hagyjuk kihűlni. Egy hőálló tál alján olvasztunk vajat, vágunk rá egy réteg krumplit, utána 3-4 tojást, sózzuk, 3-4 kanál tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
gy tepsit kikenünk szőlőmagolajjal. Ebbe belehelyezzük a kiklopfolt pulykamell szeleteket, rászórjuk a felszeletelt gombát, majd sózzuk, borsozzuk. A tejföllel elkeverjük az étel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzzük. A húst és a hagymát felkockázzuk. A vöröshagymát megpirítjuk, rátesszük a húst, ezután fűszerezzük sóval, borssal, kevés őrölt kömén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű